Вареная сгущенка кормящей маме

Можно ли употреблять сгущеное молоко кормящей маме

Сгущенка – любимый каждым продукт из далекого детства. Во времена наших родителей каждая кормящая женщина пила некрепкий чай со сгущенкой, чтобы стимулировать лактацию, а также повысить количество молока. Однако современные специалисты по ГВ (грудному вскармливанию) утверждают, что такой метод не является эффективным.

В состав сгущенного молока входят полезные компоненты, белки и витамины, однако оно содержит и большой процент жира и сахара.

Поэтому прежде чем включить сгущенку в рацион молодой мамы, необходимо выяснить, можно ли сгущенку при грудном вскармливании, ее полезные свойства и возможный вред как для кормящей женщины, так и для ее малыша.

Состав

На полках магазинов можно найти широкий ассортимент сгущенки различных производителей. Однако получить пользу можно только от натуральной продукции. Если сладкое молоко изготовлено по всем нормам, в его состав входит более 35% белков, витамины D, В, А, Е, РР, а также кальций. Поэтому ребенок может получать через молоко матери все необходимые компоненты для полноценного развития.

Сгущенное молоко при грудном вскармливании нужно употреблять осторожно. В нем содержится сахар, вызывающий сыпь. Норма не должна превышать 10 мл в сутки. Рекомендуется употреблять лакомство при добавлении его в чай, воду или кашу, а также есть его с фруктами.

Влияние сгущенки на процесс лактации

Каждая женщина ответственно относится к периоду лактации, ведь от него зависит здоровье малыша. Поэтому важно знать, можно ли сгущенку при ГВ. Она может вызвать аллергию. Наличие негативных реакций от молочных продуктов заставляет женщину отказаться от сгущенки. В противном случае у новорожденного могут быть колики и диарея.

Есть сгущенку кормящей маме разрешается только тогда, когда ребенку исполнится 4-6 недель. Организм младенца немного окрепнет, и риск негативной реакции будет ниже. Употреблять сгущенное молоко в чистом виде не следует, надо добавить его в теплую воду или чай.

Сгущенка при грудном вскармливании может вводиться в рацион мамы только при отсутствии у малыша негативной реакции. Однако даже если они отсутствуют, превышать рекомендованную дозу не следует. Сладости не относятся к разрешенным продуктам в период ГВ. Поэтому в больших количествах есть продукты, в составе которых много сахара, можно будет только после завершения лактации.

Некоторые специалисты по ГВ считают, что кормящим мамам употреблять сладкий продукт необходимо для того, чтобы сделать молоко более привлекательным на вкус. Это поможет в том случае, если ребенок плохо есть и не набирает вес.

Другие специалисты считают, что количество молока не зависит от рациона. А для полноценной лактации нужно кормить младенца по требованию, правильно и полноценно питаться.

Различные усилители лактации без соблюдения всех методик ГВ эффективны не будут.

Может ли сгущеное молоко навредить малышу

Любая пища, которую употребляет мамочка, передается ребенку через молоко. Помимо негативной реакции на лактозу, возникающую у большинства новорожденных, не стоит забывать и про высокое содержание сахара.

Как и другие сладкие продукты, сгущенное молоко необходимо вводить в рацион осторожно. Сначала следует добавить половинку чайной ложки в напиток, и следить за реакцией младенца несколько дней. Если нет изменений в стуле, не возникают колики и сыпь, то продукт допускается к употреблению.

У некоторых детей в кале может появиться пена или слизь. Это говорит о том, что лактоза не усваивается новорожденным. Поэтому его употребление необходимо временно прекратить.

Правила выбора

Полки магазинов переполнены различными баночками, бутылочками, тюбиками и даже сашетами со сгущенным молоком. Среди всего разнообразия продукции в период лактации необходимо употреблять только качественный молочный продукт.

Основные виды сгущенки:

• Сгущенное молоко с сахаром. Классический вариант, разрешаемый спустя месяц после рождения. В чистом виде употреблять не рекомендуется. Если женщина не может устоять против сладкого десерта, можно добавить немного в чай или фруктовый салат. Пить кофе со сгущенным молоком в период кормления грудью не рекомендуется.

• Сгущенное молоко с кофе. В состав такой сгущенки входит кофеин. Поэтому употреблять ее не рекомендуется хотя бы до трехмесячного возраста малыша.
• Цельное молоко с какао. Данный продукт разрешается включать в рацион кормящей мамы, когда ребенку исполнится 4-5 месяцев.

При выборе качественной сгущенки в первую очередь необходимо обратить внимание на ее стоимость.  Такой продукт не может стоить дешево. Если он недорогой, значит, в его состав входит сырье низкого качества, не содержащее полезных компонентов.

Также следует обратить внимание на срок годности. Если он подходит к концу, лучше выбрать другую упаковку.

В период кормления грудью женщина должна употреблять только качественные  и свежие продукты, поэтому и сгущенка должна соответствовать ГОСТу. Если она сделана по стандарту, при ее приготовлении соблюдались все нормы и правила.

Польза и вред вареной сгущенки

Вареная сгущенка по своему составу не отличается от обычной. Поэтому и противопоказания в этом случае аналогичные. При отсутствии реакции на обычное сгущенное молоко можно попробовать и вареное.

Современные специалисты утверждают, что сгущенное молоко никак не влияет на ГВ и при этом может вызвать негативную реакцию у ребенка.

Однако если кормящая мамочка не может полностью отказаться от сладкого, можно добавлять немного сгущенного молока в чай. Но не стоит забывать, что возможный вред может перекрыть всю пользу от употребления.

К тому же следует отдавать предпочтение только качественной продукции или той,  что была приготовлена в домашних условиях.

Как избавиться от растяжек после родов?

Для лечения послеродовых растяжек рекомендуется использовать наружные средства, улучшающие клеточное питание и эластичность кожи, стимулирующие образование коллагена, обеспечивающие длительное увлажнение.

Узнайте прямо сейчас, как Настя избавилась от растяжек.

Источник: https://RazvitieMalysha.ru/grudnichok/grudnoe-vskarmlivanie/sgushhenka-dlya-kormyashhej-mamy.html

Сгущенка при грудном вскармливании, можно ли

Сгущенка при грудном вскармливании в середине прошлого века была одним из наиболее популярных продуктов, который врачи рекомендовали женщинам в период лактации. Изготавливается этот продукт из цельного молока, сахара и еще некоторых добавок. В одной банке содержится около 1300 ккал, что составляет более половины суточной нормы для кормящей мамы.

Состав продукта

Самая лучшая сгущенка изготавливается по ГОСТу, в ней выдержан необходимый состав и меньше вредных примесей. Этот продукт содержит много витаминов, таких как А, Е, D и весь комплекс группы В. Норма потребления ее в день не должна превышать 2-3 столовые ложки.

Сейчас на полках магазинов большое разнообразие видов сгущенки от разных производителей. В период лактации следует тщательно подходить к выбору этого продукта, чтобы не навредить грудничку. Нужно внимательно изучать состав продукта и срок изготовления.

Сгущенное молоко должно быть свежим и в составе содержать как можно меньше компонентов. Существует много его разновидностей, с кофе, какао и прочими ароматизаторами.

Предпочтение следует отдавать продукту без добавок, чтобы не спровоцировать аллергию у ребенка.

Также лучше покупать сгущенное молоко в жестяных банках, в этом случае оно лучше сохраняется и имеет более приятный вкус и аромат. Вареная сгущенка является более аллергенной для грудничков, нежели чем обычная. Поскольку является концентрированным и вываренным продуктом.

Мнение специалистов

Выработку достаточного количества молока для малыша могут матери и с недостаточным питанием. В период вынашивания ребенка, в теле женщины происходит накопление определенного количества жировых запасов. Значительно увеличивается грудь. В послеродовой период не стоит сразу бежать в спортзал, в течение полугода организм молодой мамочки сам придет в норму.

Старый миф, что нужно есть сгущенку сразу после родов для того, чтобы молока было больше, канул в лету. Кормящая женщина тратит в среднем около 800 ккал ежедневно, чтобы молочные железы активно работали над выработкой питания для грудничка. При этом 500 ккал достаточно получить с пищей, а 300 ккал из жировых запасов.

В период лактации матери можно потреблять в пищу все те продукты, которые не нанесут вреда малышу. О списке аллергенных и запрещенных продуктов может рассказать врач. Если имеются колебания, есть или нет какой-либо вид продукта, не нанесет ли он вред грудничку. Для начала попробуйте совсем немного продукта, если ребенок реагирует плохо, то лучше его в пищу не употреблять.

Категорически нельзя во время лактации:

• спиртные напитки;
• наркотические препараты;
• табакокурение.

Рацион кормящей женщины делится на два периода, до 6 месяцев и после. Первый период особенно важен в жизни маленького человека, когда происходит становление и развитие иммунной системы. Чем дольше происходит грудное кормление, тем крепче иммунитет у ребенка. Потребление сгущенного молока никак не влияет на продолжительность лактации.

Источник: https://BraBook.ru/gv/pitanie/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Безопасна ли сгущенка при грудном вскармливании

(1 2,00 из 5)
Загрузка…

Сгущенное молоко при грудном вскармливании – продукт неоднозначный.

Если мамы и бабушки настоятельно советуют молодой маме попить чаю со сладким лакомством, чтобы прибывало молоко, педиатр, скорее всего, посоветует на время забыть о существовании десерта.

Кого же слушать молодой женщине: опытных родственниц, вырастивших не одного ребенка, или специалиста, знающего, что может навредить ребенку?

Состав и его польза

Еще десятилетие назад педиатры утверждали, что сгущенка — продукт чрезвычайно полезный при лактации.

Его непременно следует употреблять кормящей женщине со сладким чаем уже на ранних сроках лактации, чтобы увеличить приток грудного молока, повысить жирность и улучшить состав.

А в качестве прикорма использовать разрешалось уже на вчетвером месяце жизни, чтобы ребенок мог получать полезные компоненты в полном составе. Утверждалось, что продукт обогащает организм женщины и малыша:

• ценным белком;
• витаминами C, E, A, в нем содержится основной состав группы B;
• микроэлементами: калием, кальцием, фосфором.

Действительно, комплекс ценных веществ необходим для формирования нервной системы, работы мозга, развития мышечной ткани. Положительно он влияет на зрение и слух, состояние кожи и волос, содержит основные компоненты, принимающие участие в работе сосудов и сердца.

Сейчас диетологи полностью не опровергают доводы специалистов прошлого, но современная медицина, основываясь на последних исследованиях, не так однозначно относится к употреблению сгущенки при лактации.

Гв и сгущенное молоко

Так можно ли сгущенку кормящим мамочкам, или новые данные? Последние исследования показали, что на приток молока у матери продукт не влияет, а вот вред нанести неокрепшему организму малыша может вполне:

• Коровье молоко содержит лактозу, а в кишечнике младенца еще недостаточно ферментов для расщепления молочного сахара. Поэтому лакомство, которое попробовала мама, может стать провокатором развития лактозной недостаточности у малыша. Патологии приводит к диспепсии, кишечным коликам, запорам, гипотрофии.
• Количество белка и жиров в сгущенном молоке составляет 40%, а эти показатели превышают норму в два раза. Кишечнику ребенка сложно справиться с таким объемом тяжелых соединений, развивается вздутие, колики, нарушение стула.
• Казеин – основной белок коровьего молока, это сильный аллерген, поэтому он может стать причиной аллергии у ребенка.
• В консервированном сладком молоке много сахара, это еще один повод отказаться от использования сгущенки, в кишечнике грудничка углеводы провоцируют бродильные процессы.
• Энергетическая ценность 100 г сладкого лакомства – 320 ккал, для женщины, недавно родившей ребенка, это хороший способ набрать лишние килограммы.

Следовательно, если разобраться, сгущенка при грудном вскармливании, скорее, вредна, чем полезна, поэтому включать её в питание кормящим мамам торопиться не стоит.

Сгущенка вареная

Некоторые женщины думают, что вареная сгущенка при кормлении грудью более безопасна, и в ходе длительной термической обработки утрачивает качества, способные негативно повлиять на малыша. Но это заблуждение. При долгой варке практически все витамины и элементы разлагаются.

Доказано, что при нагреве неизменными остаются свойства вредных для организма компонентов, концентрация белковых соединений, глюкозы и посторонних веществ возрастает значительно.

Если у малыша уже проявилась аллергия на свежую сгущенку или присутствует лактозная недостаточность, то продукт, полученный в результате карамелизации, более концентрированный.

Скорее всего, он вызовет негативную реакцию у младенца.

Когда и как вводить в рацион

Поскольку высока вероятность развития неприятных последствий у грудничка после употребления мамой сгущенного молока. Используя продукт в питании впервые, женщине следует придерживаться правил:

• Сгущенку кормящей маме предпочтительнее включать в рацион не ранее шестимесячного возраста. Организм малыша уже адаптируется к разнообразной пище, иммунитет выработает защиту, в кишечнике сформируется микрофлора, способная справиться с чужеродным белком.
• Как и во всех случаях вводить продукт в питание следует постепенно, лучше всего попробовать сладость за завтраком, ограничившись одной ложкой. Так будет легче наблюдать за реакцией и стулом малыша на протяжении дня.
• Если малыш беспокоится, плачет, его мучают колики, в кале появилась слизь или пенистые выделения, следует сразу обратиться к педиатру, а сгущенку исключить из питания. Это говорит о том, что кишечник ребенка не усваивает коровий белок.
• Аллергия проявляется в виде насморка, покашливания, сыпи, покраснений и беспокойства. Если появились эти симптомы, не стоит больше экспериментировать, от продукта тоже придется отказаться.
• Не стоит есть слишком много сгущенки при грудном вскармливании, в день разрешается съедать не более двух ложек лакомства, это примерно 70 г. Чтобы снизить его негативное влияние, лучше употреблять его с хлебом или в составе других блюд.

Выбирая сгущенное молоко, следует обратить внимание на состав, в нем не должны присутствовать усилители вкуса, добавки, растительные жиры. Продукт должен отвечать требованиям ГОСТа, это сведет к минимуму развитие аллергии.

Сгущенное молоко — вкусное лакомство, но, используя его в питании при кормлении грудью, следует учитывать его неоднозначное воздействие на организм грудничка. Первые месяцы жизни — ответственный период, поэтому мама должна наиболее тщательно подходит к выбору продуктов, отказаться от тех, которые делают возможным развитие негативных последствий у ребенка.

Источник: http://kideat.ru/pitanie/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли сгущенку при грудном вскармливании?

Многие молодые мамы желают включить в рацион сгущенное молоко. Такой десерт считается одним из самых классических и достойных. Разрешается ли его включать в рацион? Какие нюансы рекомендуется учитывать? Какие десерты можно готовить молодым мамочкам?

Многочисленные вопросы, связанные со сгущенкой, волнуют сладкоежек. Период лактации оказывает серьезное влияние на рацион, но в то же время от суровых ограничений можно немного отойти в сторону.

Можно ли есть сгущенное молоко при грудном вскармливании

Перед тем, как приводить многочисленные аргументы «за» и «против» продукта, рекомендуется внимательно изучить его состав.

Главный компонент сгущенки – это коровье молоко. Кроме того, в наличии вода, сахар. Производители иногда добавляют небольшое количество аскорбиновой кислоты. Для стабилизаторов используют натрий, калий.

Натуральное и качественное сгущенное молоко обладает белым или кремовым цветом, однородной консистенцией. Низкокачественный продукт будет очень густым или жидким, будет содержать большое количество красителей и консервантов.

Качественная и правильно приготовленная сгущенка будет более полезной сладостью, чем любые пирожные, печенья, конфеты.

Диетологи и врачи отмечают, что повышенное содержание сахара и жиров приводит к необходимости отказаться от чрезмерного употребления сгущенки. Молодой маме разрешается только две столовые ложки сладкого продукта в день, причем продукт лучше всего вводить постепенно и с мизерной дозировки.

В меню могут содержаться следующие вариации сгущенки:

• сгущенное молоко с добавлением сахара;
• сгущенка с какао и сахаром;
• сгущенка с кофе и сахаром.

Каждый продукт по-особенному воздействует на организм, поэтому подход к включению в меню существенно отличается. Чаще всего употребление сладкого продукта разрешается, но лучше всего выждать пару месяцев (до трех – четырех) после рождения малыша.

Осторожное употребление вареной и естественной сгущенки – это обязательное требование для каждой молодой мамы. Если малыш обладает склонностью к аллергии, сладкий продукт в любом случае будет вредным.

Как сгущенка влияет на лактацию

Многие женщины верят: сгущенное молоко способствует повышению лактации. По поводу данного мнения можно найти многочисленные противоречивые ответы. Некоторые девушки все-таки соглашаются с тем, что сгущенка способствует повышению лактации и жирности грудного молока, улучшению его вкусовых характеристик.

Вкус сгущенки в любом случае оказывает серьезное влияние на состояние грудного молока. При этом кислые и горькие продукты также воздействуют на лактацию женщины.

Если же ориентироваться на другое мнение молодых мам, следует сбалансировать питание и употреблять достаточное количество жидкости. Подобные советы также приводят к увеличению лактации.

Во многих случаях отмечается, что сгущенка положительно влияет на лактацию, — это банальный миф. В настоящее время врачи не могут найти достоверное подтверждение существующему убеждению.

Специалисты отмечают, что кормящая девушка должна стремиться к сбалансированному питанию и употреблению оптимального количества жидкости.

На научном уровне доказано, что любой горячий напиток приводит к увеличению грудного молока.

Польза сгущенки

Сгущенка не находится под категорическим запретом для мам новорожденных деток. Самое важное – это правильно понимать всю пользу и стремиться к улучшению питательности рациона.

Итак, польза сгущенки заключается в следующих аспектах:

• лакомство является натуральным, поэтому отмечается максимальная польза, по сравнению с любыми другими сладостями, в составе которых зачастую присутствуют красители, консерванты;
• высокий процент содержания белка (до тридцати пяти процентов);
• наличие многочисленных витаминов (A, B, D, PP, E). Кроме того, отмечается присутствие магния, калия, кальция, фосфора. Такой состав изначально приводит к тому, что сгущенка становится полезной.

Важно понимать, насколько полезной может быть сгущенка, которую лучше всего употреблять в умеренных порциях:

• гарантированная защита зубов от кариеса при правильном уходе за ротовой полостью;
• уменьшение рисков разрушения и переломов костей;
• укрепление волос для исключения риска повреждения их структуры и выпадения;
• предотвращение ногтей от расслоения и ломкости;
• улучшение зрения;
• активизация иммунной системы и повышение стойкости к болезнетворным микробам, воспалительным процессам.

Включение сгущенного молока в рацион приводит

Почему нельзя сгущенное молоко при грудном вскармливании

Сгущенное молоко далеко не всегда рекомендуется при грудном вскармливании. Это обуславливается следующими причинами:

• риск появления аллергической реакции у ребенка, так как в ;
• высокое содержание сахара негативно влияет на состояние здоровья ребенка и его мамы;
• высокая калорийность грозит прибавкой веса;
• наличие натурального коровьего молока может привести к лактозной недостаточности.

Грудное молоко напрямую зависит от рациона молодой мамы. По данной причине врачи рекомендуют отказаться от опасных продуктов, способных вызывать аллергические реакции:

• сгущенное молоко;
• цитрусовые фрукты;
• мед;
• шоколад.

При введении потенциально опасных продуктов желательно соблюдать особенную осторожность для исключения рисков на здоровье малыша.

Вареная и обычная сгущенка способна привести к аллергической реакции, так как в ее составе присутствует натуральное коровье молоко.

Употребление продукта предусматривает особенную осторожность, ведь многие младенцы страдают от лактозной недостаточности и склонности к аллергическим реакциям.

В обоих случаях отмечается негативное влияние на детский организм, который проявляет отсутствие устойчивости к коровьему молоку и белку. При неблагоприятном воздействии на новорожденного появляется риск запоров и других нарушений стула, вздутие живота.

Как уже удалось понять, вред сгущенного молока обуславливается наличием натурального коровьего белка и большого количества сахара. В остальном состав оказывается полезным.

Злоупотребление сгущенкой способно привести к внезапному повышению глюкозы в крови, а затем – к сахарному диабету. В связи с этим, контроль за включением десерта в меню молодой мамы становится обязательным. Дополнительные риски предусматривают развитие кариеса и серьезную прибавку в весе. На 100 граммов сгущенного молока приходится до 328 ккал.

Фальсифицированная сгущенка, которая не соответствует требованиям ГОСТа, может обусловить только вред для сладкоежки. Иммунитет подрывается красителями, консервантами, различными усилителями вкуса, стабилизаторами и химическими веществами.

Десерты со сгущенкой на скорую руку

Молодые мамы вправе вводить после родов сгущенное молоко небольшими порциями. Лучше всего отводить первую половину дня для наслаждения лакомством.

В обязательном порядке нужно внимательно следить за реакцией малыша на продукт, который постепенно вводится в рацион.

Только, если у ребеночка состояние здоровья не ухудшается, существует возможность включения сгущенки в рацион на полноценной основе. При этом норма, которая допускается, не превышает двух столовых ложек в день.

Во время лактации женщина должна внимательно следить за своим рационом. Например, специалисты советуют отказаться от обилия сладких продуктов.

К настоящему времени подтверждено негативное влияние сахара на здоровье деток и взрослых людей. Принимая во внимание обилие сахарного песка в сгущенке, лучше всего ограничиться 40 граммами лакомства в день.

Это ограничение также связано с тем, что в стандартной банке (250 граммов) содержится до 1200 ккал.

Быстрый кекс со сгущенкой

Ингредиенты:

• два яйца;
• полтора стакана муки;
• банка сгущенного молока;
• гашеная сода;
• джем.

Способ приготовления:

1. Сгущенку переливают в миску. Вливают яйца. Взбивают до однородного состояния.
2. Добавляют гашеную соду.
3. Просеивают муку. Замешивают однородное тесто. Выливают в огнеупорную форму, застеленную пергаментом.
4. Тесто ставят в духовку, разогретую до двухсот градусов. Готовят кекс в течение 15 минут.
5. Тест сворачивают в рулет вместе с бумагой. Оставляют на пять минут.
6. Разворачивают рулет и снимают пергаментную бумагу.
7. Тесто смазывают джемом. Заворачивают в рулет. Посыпают сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Желе на основе сгущенного молока

Ингредиенты:

• 500 миллилитров сметаны;
• 250 миллилитров сгущенного молока;
• 60 граммов сахарного песка;
• 30 граммов желатина;
• вода;
• натуральное какао.

Способ приготовления:

1. Желатин заливают водой и оставляют для разбухания. Нагревают и растворяют гранулы.
2. В миску складывают сметану, сгущенное молоко, сахар. Взбивают до однородного состояния.
3. В приготовленную массу вливают остывший желатин. Перемешивают.
4. Желе выливают на половину высоты используемых формочек.
5. Для посыпки используют какао.
6. Доливают желе до верхней части формы.
7. В смесь вставляют трубочку. Делают несколько круговых движений для создания разводов от какао.
8. Формочки с желе ставят в холодильник на несколько часов.

Решая приготовить желе на основе сгущенки, не нужно что-либо выпекать. В результате рецепт удивляет своей легкостью, быстротой.

Крем со сгущенным молоком

Ингредиенты:

• двести граммов сливочного масла;
• банка сгущенного молока;
• стакан грецких орехов;
• две – три столовые ложки какао;
• ванилин.

Способ приготовления:

1. Растопленное сливочное масло режут на кусочки небольших размеров.
2. Вливают сгущенное молоко.
3. Сливочное масло и сгущенку взбивают, используя миксер. Консистенция крема должна быть однородной. Желательно регулярно перемешивать массу, используя обычную ложку.
4. После того, как масса станет объемной и пушистой, добавляют какао. Продолжают взбивать миксером до однородности.
5. В конце в крем добавляют измельченные орехи.
6. Ингредиенты перемешивают. В дальнейшем используют по назначению, а точнее – для выпекания обычного пирога с использованием крема.

Сладкие блины со сгущенкой

Ингредиенты:

• 400 граммов сгущенного молока;
• два яйца;
• щепотка соли;
• столовая ложка сливочного масла;
• два стакана муки;
• 500 миллилитров воды.

Способ приготовления:

1. Сгущенное молоко разводят водой.
2. Добавляют муку.
3. Взбивают.
4. Добавляют яйца, теплое сливочное масло, соль. Перемешивают.
5. Выпекают сладкие блины с добавлением сгущенки. Приятного аппетита!

Успешное приготовление десертов со сгущенным молоком и максимально возможная польза гарантируется только, если присутствует возможность правильно выбрать сгущенку.

Основные правила выбора сгущенного молока

При выборе сгущенного молока следует понимать, на какие аспекты обращать повышенное внимание? 

• Цена. Желательно отказаться от дешевого или акционного товара. Если сгущенка длительное время находится на магазинной полке, качество становится сомнительным. Недорогая продукция включает в себя ароматизаторы, консерванты;
• срок потребления. Рекомендуется отказаться от сгущенного молока, срок годности которого заканчивается в ближайшие несколько дней. Такой продукт является почти испорченным. К тому же проблемы с реализацией товара должны вызывать серьезные вопросы к производителю;
• рамки ГОСТ. Сгущенное молоко должно изготавливаться по стандарту Р 53436-2009. Использование строгой рецептуры предусматривает отсутствие стабилизаторов и подсластителей. Состав сгущенки включает только сахарный песок и натуральное коровье молоко. Только правильно приготовленное сгущенное молоко может причинить не только вред, но и проявить пользу.

Качественная сгущенка в умеренных количествах может быть полезной даже для молодой мамы, которая продолжает кормить своего ребеночка грудным молоком. Самое важное – это выждать несколько месяцев после рождения малыша, исключив повышенные риски, связанные с введением нового продукта в меню.

Источник: http://klubmama.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-sgushhennoe-moloko-kormyashhej-mame.html

Можно ли есть сгущенку при ГВ и какую выбрать

К своему рациону в период лактации женщина должна подходить с максимальной ответственностью. Многие продукты необходимо ограничить или исключить из употребления ввиду их аллергенности и тяжелого усвоения. Сгущенка относится к аллергенной пище, которую рекомендуют ограничить, если практикуется кормление грудью.

Но существует противоположное мнение, согласно которому чай со сгущенкой стимулирует выработку молока и повышает его жирность. Можно ли молодой маме побаловать себя сгущенным цельным молоком с сахаром, или лучше отказаться от лакомства?

Состав сгущенного молока

Прежде чем решать, можно ли кушать сгущенку кормящей маме, следует узнать о ее полезных качествах. Основным ингредиентом подлинного продукта выступает цельное коровье молоко, в которое добавляют воду и обычный сахар.

Но некоторые недобросовестные производители помимо этих компонентов применяют аскорбиновую кислоту, пальмовый жир и различные стабилизаторы. У натуральной сгущенки естественный белый либо кремовый цвет, однородная консистенция и молочный запах.

Она не включает дополнительных примесей, а потому считается более полезной, чем другие сладости, например, карамельки, торты, бисквиты.

Увеличенное содержание молочного жира и сахара делают сгущенку не самым желанным продуктом на столе кормящих мамочек. Всего 40 г этого лакомства за день достаточно для взрослого человека. Непомерное поглощение сладости ведет к быстрому набору веса и ухудшению самочувствия.

Польза и вред сгущенки для кормящей женщины

Некоторые специалисты не считают влияние чая со сгущенкой на лактацию положительным, и поэтому рекомендуют исключить ее из рациона на довольно длительный срок. Из негативных моментов употребления данного продукта можно отметить:

• возможное проявление аллергических реакций у младенца;
• отрицательное воздействие сахаров на самочувствие мамы и грудничка;
• высокая калорийность, приводящая к увеличению массы тела;
• молоко, содержащееся в сгущенке, способно спровоцировать лактазную недостаточность у грудничка.

Сгущенку при лактации полезно есть из-за:

• натурального состава. Данный продукт намного полезней других сладостей;
• высокого содержания протеинов;
• богатого комплекса витаминов.

О том, что сгущенное молоко при ГВ улучшает лактацию, знают многие. Но этот факт ничем не подтверждается.

Специалисты уверены, улучшить выработку и качество грудного молока кормящая мамочка сможет, если будет правильно и сбалансировано питаться.

Обычное теплое питье, например, чай с ромашкой, компот, морсы, способствует притоку молока — см. как усилить лактацию babynolog.ru/kormlenie-grudyu/kak-uvelichit-laktaciyu-grudnogo-moloka.html.

В первый месяц пищеварительная система новорожденного еще не сформирована до конца, а значит, крайне уязвима.

Любой «запрещенный» продукт:

вызовет негативную реакцию маленького организма. Совсем отказаться от данных продуктов следует впервые два-три месяца. В дальнейшем кормящая женщина может начинать вводить их в рацион, внимательно отслеживая реакцию ребенка.

Сырая или вареная сгущенка — что выбрать?

Многие любительницы сладкого знают, что вареная сгущенка обладает интересным, более насыщенным вкусом и запахом, поэтому интересуются, возможно ли ее употребление при грудном вскармливании. Если раньше для получения данного продукта нужно было варить банки несколько часов, то нынешние производители предоставляют готовую вареную сгущенку в огромном ассортименте.

Если ребенок через мамино молоко уже познакомился с сырой сгущенкой, и прекрасно на нее реагирует, то отказываться от варенки не нужно.

Хотя в таком продукте уже не будет полезных веществ: они распадаются при нагревании. В итоге мамочка получит некую долю сахара и лишь побалует свои вкусовые рецепторы.

Не менее популярной остается сгущенка с кофе или какао. Ее при ГВ можно вводить не раньше полугода.

Если после знакомства грудничка со сгущенкой возникли краснота на коже, нарушение стула, зуд, беспокойство, то можно поэкспериментировать и попробовать ввести соевое молоко (когда кроха поправится).

Оно не провоцирует лактазную непереносимость, содержит много протеинов, витаминов и микроэлементов.

Но соя, хоть и более гипоаллергенна, все равно может вызвать аллергию у младенца, что нужно учитывать при введении ее в рацион.

Сколько можно съедать при лактации

Так как сгущенку кормящей маме есть нужно очень осторожно, то расчет порции исчисляется в минимальных количествах. Начинать вводить лакомство можно через 3-4 месяца.

Продукт пробуют с утра, после или во время завтрака. Желательно в этот день не вводить в меню кормящей мамы еще один новый продукт.

Иначе при возникновении неприятных проявлений со стороны организма младенца понять, что именно вызвало расстройство, будет невозможно.

Если грудничка не тревожат подозрительные симптомы, то можно спокойно ввести в рацион сгущенку, не забывая о нормах – не больше двух больших ложек за сутки (40 г).

При грудном вскармливании необходимо тщательно следить за питанием и не увлекаться сладким. Сахар плохо сказывается на здоровье, а в обычной банке сгущенки насчитывают почти 1250 ккал.

Во время кормления грудью женский организм подвергается определенным изменениям, в результате чего обменные процессы протекают не так, как раньше.

Употребляя много сахара, новоиспеченная мамочка может стремительно набрать вес.

Ограничить употребление сгущенки необходимо по еще одной причине — это лактазная непереносимость.

Она характеризуется невозможностью организма расщеплять молочный сахар из-за нехватки лактазных ферментов в пищеварительных и выделительных органах.

Проявляется непереносимость молока диареей, дисбактериозом, запорами, гипервозбудимостью, нарушением сна. Подтвердить наличие данной патологии можно, проведя обследование кала.

Как правильно выбрать сгущенку

Чтобы сгущенка при грудном вскармливании была максимально полезной, ее нужно правильно выбирать, ведь в супермаркетах представлен широкий ассортимент подобной продукции, большая часть из которой является некачественной и содержит много вредных веществ. Покупая банку сгущенки женщина, практикующая кормление грудью, должна обращать внимание на этикетку и состав.

Также следует:

• отказаться от покупки, если продукт не соответствует гостам;
• при грудном вскармливании необходимо есть только натуральные продукты, поэтому сгущенку нужно покупать при условии, что она основана на натуральном, а не порошковом молоке.
• в хорошей сгущенке не должны содержаться растительные жиры и консерванты;
• слишком дешевый продукт вызывает сомнение в его качестве;
• важно смотреть на сроки изготовления и хранения;
• банка не должна быть повреждена, деформирована, вздута.

При ГВ у женщин часто возникает желание побаловать себя чем-нибудь необычным и вкусным. Употребив одну-две ложечки сгущенки, молодая мама может заменить ею покупные сладости, не нанеся вреда организму крохи. При этом у нее повысится настроение, пополнятся запасы бодрости и энергии. Важно выбирать проверенный, качественный продукт, в котором не будет вредных веществ и элементов.

Источник: http://babynolog.ru/kormlenie-grudyu/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли сгущенку при грудном вскармливании: сгущенное молоко и вареная сгущенка в рационе кормящей мамы

С момента изобретения сгущенка уверенно занимает лидирующие позиции среди прочих лакомств. Основу сгущенки составляют концентрированное молоко и сахар.

Давайте же разберемся, можно ли сгущенку при грудном вскармливании, и как ее употребление отразится на матери и ребенке.

Полезные свойства

Вся пища, поглощаемая кормящей мамой, обязательно попадает в организм малыша. А от ее полезности зависит развитие и самочувствие маленького человека. Итак, можно ли при ГВ сгущенное молоко?

Сгущенка сохраняет в составе многие полезные элементы молока:

• молочный белок, который участвует в обмене веществ, способствует росту и развитию нервной системы;
• кальций, позволяющий правильно формироваться костям и зубам;
• полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают формировать головной мозг, поддерживают правильное функционирование клеток и укрепляют иммунитет;
• витамины А, E, D, B, PP и полезные минералы;
• не содержит красителей, искусственных ароматизаторов, ГМО – если сгущенка произведена в соответствии с ГОСТом.

Оказывается, что сгущенка может быть гораздо полезнее прочих сладостей, состав которых зачастую туманен. Если употреблять сгущенное молоко при грудном вскармливании в соответствии с установленными для кормящих матерей нормами (40–70 г в день), то продукт поможет восполнить суточную норму белков, жиров и сахара.

Тем не менее, составляющие молока могут обернуться во вред:

• сгущенное молоко является потенциальным аллергеном;
• вредно для детей с лактазной недостаточностью;
• может давать излишнюю нагрузку на печень;
• может привести к ожирению;
• существует риск превышения нормы сахара в крови.

Состав коровьего молока значительно отличается от материнского, содержит гораздо больше молочных белков и жиров. Чрезмерное употребление сгущенки при ГВ грозит не только слишком большой концентрацией в крови сахара и жиров. Продукт также может войти в конфликт с организмом малыша, вызвав тем самым аллергическую реакцию, ответ на лактазную недостаточность или перегрузить печень.

Есть ли влияние на лактацию

Длительное время считалось, что сгущенное молоко при грудном вскармливании новорожденного улучшает лактацию, положительно влияет на жирность и сладость молока. Действительно, повышенное употребление матерью жирных и сладких продуктов увеличивает жирность и меняет вкус грудного молока, делая его слаще. Однако не стоит с такого малого возраста приучать малыша к сладкой и жирной пище.

Объективных подтверждений факту улучшения лактации врачи сегодня не находят. Но нельзя считать это лакомство совсем бесполезным. Ведь на лактацию положительно влияет сбалансированное питание, а чай со сгущенкой при грудном вскармливании вполне может восстановить баланс отдельных веществ в организме.

Как правильно вводить в рацион при ГВ

В первые один–три месяца жизни малыша кормящей маме необходимо придерживаться существенных ограничений в диете.

По достижении этого возрастного порога на вопрос можно ли сгущенное молоко при грудном вскармливании большинство врачей отвечает положительно, но при условии соблюдения следующих правил:

• ребенку должно исполниться 2–4 месяца: к этому времени обычно укрепляется ферментативная система;
• сгущенное молоко при ГВ необходимо вводить в рацион постепенно, после предварительной консультации с врачом;
• лучше пробовать лакомство утром, так как после его попадания в организм требуется в течение суток следить за реакцией ребенка на новый продукт;
• при возникновении осложнений, сгущенку следует изъять из рациона.

Возможные осложнения:

• запоры;
• колики;
• изменения стула;
• кожные реакции.

Какую выбрать

Сегодня рынок предоставляет значительное разнообразие продукта. На что следует обращать внимание при выборе и любую ли сгущенку можно при ГВ?

В зависимости от содержания выделяют несколько видов лакомства.

По жирности:

• цельное сгущенное молоко – классический вариант продукта, содержащий не менее 8,5% жира;
• обезжиренное сгущенное молоко – содержит 1% жира либо меньше.

По наличию добавок:

• сгущенное молоко с сахаром – обычный вариант лакомства;
• концентрированное молоко – тот же продукт, но без добавления сахара;
• сгущенное молоко с какао – может вызвать аллергическую реакцию;
• сгущенное молоко с кофе – кофеин тяжело усваивается организмом ребенка и сложно выводится из него. Переизбыток кофеина ведет к повышенной возбудимости нервной системы и плохому сну;
• сгущенное молоко с цикорием – не обладающий возбуждающим действием и похожий по вкусу на кофе, цикорий является оптимальной ему заменой.

По консистенции:

• обычное сгущенное молоко;
• вареная сгущенка – при грудном вскармливании сохраняет свойства сырого продукта.

Многие женщины надеются, что в зависимости от вида продукта меняется его воздействие на организм. Поэтому часто возникает вопрос можно ли вареную сгущенку при грудном вскармливании.

Как видно из названия, вареная сгущенка получается из обычной путем ее термической обработки.

Несмотря на дополнительное воздействие, лакомство по свойствам не отличается от сырого прототипа, в нем сохраняются практически все составляющие первоначального продукта (жиры, сахар, микроэлементы).

И если у малыша присутствует непереносимость коровьего молока или лактазная недостаточность, то вареную сгущенку при ГВ следует исключить из рациона.

Также значение имеет качество ингредиентов, к которым предъявляются следующие требования:

1. Соответствие ГОСТу – большое значение имеет состав продукта, в котором все чаще можно увидеть сухое молоко, пальмовое масло, ароматизаторы, усилители вкуса, антиокислители, стабилизаторы и другие вредные добавки, аллергенные и плохо влияющие на обмен веществ. Сгущенка, произведенная в соответствии с ГОСТом, сделана из цельного коровьего молока и сахара, изредка к ним может быть добавлена вода.
2. Срок годности – следует избегать продуктов с заканчивающимся и вышедшим сроком годности.
3. Цена – в отдельных случаях низкая стоимость может стать результатом использования некачественных ингредиентов.

Подводя итоги, можно сказать, что сгущенное молоко вполне может восполнить дефицит отдельных веществ в организме, как матери, так и малыша. Однако влияние лакомства на лактацию сомнительно. Кроме того, оно может активировать аллергическую реакцию, что требует аккуратного употребления продукта.

В домашних условиях можно приготовить вкусное лакомство, в котором точно не будет никаких вредных добавок. Рецепт вы найдете в нашем видео.

Поделись ссылкой:

» Лактация » Питание кормящей мамы

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: https://molzheleza.ru/laktatsiya/pitanie-kormyashhej-mamy/sgushhenka-vo-vremya-kormleniya-grudyu-kakuyu-vybrat.html