Можно кормящей маме петрушку

Можно ли петрушку кормящей маме

В зелени содержится огромное количество компонентов, которые необходимы кормящим мамам. С их помощью удается быстро и эффективно восстановиться после родов и правильно наладить лактационный процесс. В таком случае у малыша будет гарантированно правильный рост и развитие.

Дополнительно следует отметить, что не следует злоупотреблять зеленью, ведь далеко не все сорта будут полезны грудничку. Достаточно много растений, которые приводят к негативной аллергической реакции и вызывают сильные нарушения пищеварения. В таком случае малыш начинает страдать от чрезмерного газообразования и колик.

Мамочке рекомендуется внимательно подходить к процессу выбора, ведь только в таком случае зелень окажется полезной.

Петрушка при грудном вскармливании практически полностью безопасна. Ее можно включать в состав различных блюд вместе с укропом, базиликом и салатом. Данный вид зелени обладает целым рядом преимуществ и оказывает положительное воздействие на организм матери и ребенка.

Польза петрушки

Кормящей маме для быстрого восстановления после родов необходима фолиевая кислота, которая в большом количестве содержится в зелени. Дополнительно в организм попадут витамины К и В. Среди микроэлементов особое место занимает магний, железо, калий.

В петрушке нет витамина С, который в большом количестве присутствует в других видах зелени. Однако его место занял витамин А. По количеству содержания данный витамин практически полностью идентичен моркови.

В период лактации он помогает матери и малышу справиться с негативным внешним воздействием.

Зелень – кладезь витаминов

Есть петрушку полезно, поскольку она оказывает положительное воздействие на организм:

Советуем почитать:Рецепты кабачков для кормящей мамы

• Улучшает защитную функцию и не дает размножаться вредным вирусам, бактериям, патогенным микроорганизмам.
• Положительно воздействует на функционирование почек и печени.
• Помогает привести в норму функцию сворачиваемости крови.
• Приводит количество гемоглобина к требуемой величине.
• Благодаря петрушке кальций у малыша и мамы усваивается полностью.
• Снижает нервную раздражительность и способствует восстановлению клеток.
• Петрушка способствует отбеливанию зубов и укреплению десен.
• Женщины утверждают, что благодаря петрушке их волосы, ногти и кожа становятся лучше.
• Увеличивает объем продуцируемого молока.
• Устраняет воспаление и помогает быстро и эффективно справиться с циститом.
• Нормализует обмен веществ и помогает естественным путем вывести из него шлаки, токсины.
• Стимулирует аппетит и помогает быстро переварить пищу.
• Положительно влияет на уровень гормонов, поэтому у женщины быстро приходит в норму менструальный цикл.

При кормлении грудью рекомендуется есть петрушку в том случае, если у женщины наблюдается недостаточная лактация.

К тому же зелень не содержит в своем составе много калорий. Ее включают в состав многих диетических меню, поскольку петрушка не приводит к набору избыточного веса.

Особенности употребления при ГВ

Есть зелень в период ГВ можно, но делать это необходимо осторожно, поскольку риск негативной реакции все-таки присутствует. На грудничка повлиять плохо может абсолютно любой продукт.

С особым вниманием к его здоровью следует подойти в первые три месяца после появления на свет. За этот период пищеварительная система сможет пройти необходимую адаптацию и функционировать в нормальном режиме.

В качестве основных раздражителей чаще всего выступают именно продукты питания.

Ароматное дополнение любого блюда

Петрушку допускается попробовать в небольшом количестве через три недели после появления малыша на свет. Специалисты рекомендуют подвергнуть ее термической обработке. В таком случае вероятность аллергии можно снизить в несколько раз.

Если в течение 48 часов не было обнаружено негативных последствий, то можно продолжить ее употребление. В противном случае петрушка еще на три недели исключается из рациона. При наличии аллергии рекомендуется посетить врача.

Он сможет предоставить маме список рекомендаций по дальнейшему питанию.

Петрушку допускается есть только в умеренном количестве. В течение суток эта норма должна находиться в пределах пятидесяти граммов. Не забывайте мыть зелень перед добавлением в любое блюдо. На ней не должно быть желтых пятен или вялых листьев. В противном случае трава уже утратила свои свойства.

На первом этапе ввода петрушки в рацион ее необходимо подавать в термической обработке. В таком случае она сможет быстрее перевариться и не нанесет вред организму малыша. Зелень отлично сочетается со вторыми блюдами, мясом, рыбой и овощами. Активно использовать растение можно только после того, как малышу исполнилось три месяца.

Правила приготовления

Петрушка – необычная и вкусная зелень, которая идеально подходит для дополнения любого блюда. Ее рекомендуется регулярно есть для того, чтобы добиться увеличения объема лактации.

Косметологи советуют зелень постоянно употреблять для сохранения молодости и эластичности кожного покрова. Для этого необходимо сделать специальный настой. Перед употреблением петрушку необходимо заливать кипятком. В таком положении она должна простоять не менее 30 минут.

Далее необходимо процедить настой и в дальнейшем использовать оставшуюся после этого воду.

С помощью петрушки можно существенно улучшить цвет лица и придать ему красоты и здоровья. Она также помогает устранить чрезмерную пигментацию, которая достаточно часто появляется у женщин после родов.

Для этого нужно измельчить траву и залить ее водой в специальной форме для льда. Далее ее необходимо поставить в холодильник и заморозить.

Для отбеливания кожи каждый день следует брать по одному кусочку и водить по проблемным зонам.

От прыщей избавиться можно с помощью тоника. Для его приготовления следует взять две чайные ложки свежего растения и залить их 250 мл кипятка. Процесс настаивания следует производить не менее двадцати минут. Тоник используется для протирания не только кожи лица, но и шеи.

На петрушке издавна делали настои, которые способствуют быстрому заживлению ран и борьбе с укусами. Растение обладает уникальными свойствами, поэтому позволит женщине в течение короткого времени избавиться от избыточного веса.

К сожалению, в период кормления грудью не разрешается использовать традиционные заправки для салатов. Их заменить следует с помощью уникальной смеси из подсолнечного масла и петрушки. Дополнительно можно добавить еще и укроп. Все ингредиенты тщательно переминаются в ступе. Необычный соус сможет добавить нотку пикантности и оригинальности вкусу. Его также можно подать к мясу.

Соус из петрушки

Оладьи

Для приготовления десерта потребуются следующие продукты:

• 6 свежих куриных яиц;
• 2 ст. муки;
• петрушку по вкусу.

На первом этапе необходимо тщательно нарезать зелень и перемешать с яйцами, мукой. При необходимости можно добавить немного соли и перца. Формировать оладьи можно на уже хорошо разогретой сковороде. Предварительно на нее выливается немного растительного масла. Жарить следует до тех пор, пока сверху не появится золотистая корочка.

Говядина и картошка

Необходимые ингредиенты:

• 150 г. свежего мяса;
• 3 большие картошки;
• 1 ч. л. тмина;
• 0,5 ст. л. растительного масла;
• черный перец, соль, петрушка и укроп по вкусу.

Перед приготовлением говядина режется на небольшие кубики. Далее их необходимо обжарить на сковороде, используя растительное масло. Рекомендуем использовать посуду с толстым дном, в таком случае удастся избежать пригорания. Картофель необходимо также измельчить и добавить в казан. Все ингредиенты продолжают томиться не менее трех минут.

После этого можно добавить еще тмина и продолжать процесс приготовления. При необходимости можно добавить небольшое количество воды. С помощью вилки удастся с легкостью определить готовность овощей. Зелень сохранит все свои первоначальные свойства в том случае, если будет добавлена к основному блюду за три минуты до готовности.

Допускается также посыпать петрушкой блюдо перед подачей на стол.

Домашний пирог с зеленью

Соленый десерт – пирог с зеленью

Далеко не все люди отдают предпочтение сладостям. Женщина сможет удивить членов своей семьи необычным пирогом.

Для этого необходимо взять:

• 80 г муки;
• 70 г свежего коровьего молока;
• 30 г масла;
• 25 г твердого сыра;
• 1 яйцо курицы;
• зелень по вкусу.

В удобной глубокой чашке необходимо смешать масло и муку. В состав добавляется немного соли и воды, которая должна быть холодной. Тесто на 30 минут необходимо положить в холодильник. Отварное яйцо смешивается с зеленью.

Желательно мелко нарезать эти компоненты. Сыр трется на терке и смешивается с яйцами, молоком. Когда тесто будет готово, его необходимо достать из холодильника и раскатать по форме. Начинку аккуратно выкладывают сверху.

Запекание проводится в духовке при температуре 200 градусов не менее 25 минут.

Как видим, на основе петрушке кормящая мамочка смоежт приготовить множество полезных и при этом невероятно вкусных блюд.

Источник: http://mladeni.ru/mamam/mozhno-petrushku-kormyashchey-mame

Петрушка для кормящей мамы: польза и рецепты

Зелень должна обязательно входить в рацион при грудном вскармливании, ведь она содержит массу витаминов и минералов.

Полезные вещества необходимы для скорейшего восстановления мамы после родов, для налаживания лактации и для полноценного развития малыша. Однако далеко не все виды зелени безопасны для грудничка.

Многие травы могут вызвать аллергию и даже отравление, нарушить работу пищеварения и усилить колики. Поэтому следует тщательно отбирать продукты для рациона при грудном вскармливании.

Для кормящей мамы наиболее безопасными видами зелени станут укроп, базилик, листовой салат и петрушка. Давайте рассмотрим полезные свойства и правила употребления петрушки при грудном вскармливании.

Полезные свойства

Петрушка содержит много полезных веществ, среди которых фолиевая кислота, витамины К, В1 и В2, магний и железо, калий и другие важные элементы. Интересно, что петрушка превосходит по содержанию витамина С другие виды зелени, а по содержанию витамина А равноценна моркови. Такая зелень полезна и для мамы, и для малыша, и для лактации.

Петрушка выполняет следующие полезные функции в организме:

• Повышает иммунитет, противостоит развитию инфекций и воздействию вредных бактерий;
• Улучшает работу почек и печени;
• Нормализует свертываемость крови;
• Поддерживает нужный уровень гемоглобина в крови;
• Улучшает усвоение кальция в организмах мамы и ребенка;
• Успокаивает и снимает раздражительность, стабилизирует работу нервных клеток;
• Укрепляет кости и десна, отбеливает зубы;
• Улучшает состояние волос и ногтей, тонизирует кожу;
• Повышает лактацию;
• Останавливает воспалительные процессы и помогает при цистите;
• Регулирует вещественный обмен и очищает организм;
• Улучшает аппетит и работу пищеварения;
• Нормализует менструальный цикл и восстанавливает гормональный фон.

Петрушку вносят в список продуктов, повышающих лактацию. Подробнее со списком можно ознакомиться здесь. Важно и то, что петрушка – низкокалорийный продукт. Он содержит всего 36 ккал на 100 грамм. Поэтому употреблять зелень можно без риска прибавки веса.

Правила употребления петрушки при ГВ

Даже самую полезную и безопасную пищу при грудном вскармливании можно употреблять с осторожностью, так как любая еда способна навредить грудничку, особенно в первые два-три месяца жизни. Дело в том, что пищеварение и организм ребенка только адаптируется к новым условиям. Поэтому он может негативно реагировать на раздражители, в том числе и на продукты.

Первый раз петрушку можно попробовать через 3-5 недель после родов. Съешьте небольшую порцию, желательно в термической обработке. Понаблюдайте за реакцией малыша в течение двух суток, именно за это время проявляется пищевая аллергия.

Если появилась сыпь, покраснения, отеки и другие негативные последствия, немедленно уберите петрушку из рациона. Как определить и что делать при пищевой аллергии у грудничка, смотрите по ссылке http://vskormi.

ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Если самочувствие грудничка не ухудшилось, можно кушать петрушку дальше. Но не переедайте! Суточная норма потребления зелени при грудном вскармливании составляет 50 грамм. Перед употреблением тщательно отбирайте и мойте петрушку. Зелень должна быть свежей без желтых и пожухлых листочков.

В первое время лучше кушать петрушку в термической обработке, так как в таком виде она легче усваивается и переваривается. Зелень можно добавлять в суп, запекать или тушить с овощами, мясом и рыбой. Педиатры не рекомендуют употреблять свежую зелень ранее трех месяцев после рождения малыша.

Применение петрушки

Петрушку можно использовать не только для приготовления блюд. Зелень эффективно применяют в косметологии, лечебных целях и для повышения лактации. Если кормящая мама испытывает проблемы с выработкой грудного молока, поможет специальный настой. Свежую зелень нужно залить кипятком и выдержать полчаса. Затем напиток процеживают и пьют за полчаса до кормления грудью.

Петрушка очень полезна для кожи. Она улучшает цвет лица, придает здоровый вид и помогает избавиться от пигментации. Для этого можно заморозить настой петрушки и каждое утро протирать лицо кубиками льда.

Кашица из зелени снимет отеки и делает кожу свежей. Чтобы отбелить кожу, устранить прыщи и пигменты, применяют тоник. Для этого две чайные ложки измельченной свежей зелени залейте стаканом кипятка и настаивайте 15-20 минут.

Каждый день протирайте настоем кожу лица и шеи.

Настои петрушки отлично заживляют раны, снимают раздражение и помогают при укусах насекомых. Кроме того, зелень поможет похудеть, избавит от лишней жидкости и отеков.

Рецепты с петрушкой для кормящих

Зеленый соус

Известно, что при грудном вскармливании нельзя большинство видов соусов, майонез и кетчуп. Тогда для приготовления можно использовать сливочное масло и зелень. Масло, мелко порубленную петрушку и укроп, соль соединяют в миске и тщательно размешивают. С таким маслом получатся бутерброды с интересным оригинальным вкусом. Кроме того, соус можно подать к мясу.

Оладьи

1. Мука – 1 стакан;
2. Яйца куриные – 3 штуки;
3. Петрушка – большой пучок.

Мелко порежьте петрушку. Разбейте в зелень яйца и всыпьте муку. Смесь тщательно перемешайте, добавьте соль и перец. Выпекайте оладьи на разогретом растительном масле до образования румяной корочки с обеих сторон.

Тушеное мясо с картофелем

• Говядина – 300 грамм;
• Картофель – 7 средних клубней;
• Семена тмина – 2 чайные ложки;
• Растительное масло – 1 столовая ложка;
• Укроп и петрушка, соль и перец по вкусу.

Говядину нарезать на кубики и выложить в разогретое растительное масло. Лучше использовать сковороду с толстыми стенками и дном или казан. Пожарить кусочки мяса до полуготовности. Картофель нарезать средними кубиками и добавить к мясу.

Обжарить ингредиенты две-три минуты, добавить тмин, залить водой тушить до готовности. Готовность определяют по картофелю при помощи вилки. Если кусочки легко ломаются, блюдо готово.

Зелень можно добавить за 3-4 минуты до готовности, либо использовать свежую.

Пирог с сыром и зеленью

• Мука – 170 грамм;
• Молоко – 150 мл;
• Сливочное масло – 75 грамм;
• Тертый твердый сыр – 50 грамм;
• Яйца куриные – 2 штуки;
• Пучок петрушки и зеленого лука.

Муку и сливочное масло перемешать, посолить и влить немного холодной воды. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Яйца отварить и порезать, петрушку и лук мелко порубить. Тертый сыр, зелень и яйца смешать, добавить молоко. Готовое охлажденное тесто раскатать и поместить в посуду для запекания. Сверху положить начинку и запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/mama/petrushka-pri-grudnom-vscarmlivanii/

Зелень при грудном вскармливании – Мамины новости

Послеродовой период – довольно трудное время в жизни каждой женщины, поскольку он связан с массой запретов, касающихся ее питания.

Во время лактации молодая мама должна четко следить за своим рационом и исключать из него потенциально опасные продукты, именно поэтому сегодня мы поговорим о том, можно ли зелень при грудном вскармливании. Обычно мы добавляем различные травы практически в каждое блюдо, но безопасна ли такая добавка для малыша и несет ли она хоть какую-то пользу для его здоровья?

Какую зелень можно кормящей матери и в чем ее польза

Все мы привыкли к тому, что свежая зелень входит в состав большинства блюд, с ней готовят супы, добавляют во вторые блюда и используют для салатов. Однако далеко не каждое растение подойдет кормящей маме, особенно в первые месяцы после родов.

Так, например, шалфей и мята считаются натуральными средствами для снижения уровня выработки грудного молока. Кроме того, они являются достаточно сильными аллергенами, а потому от их употребления ранее, чем через полгода после родов, лучше отказаться.

Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук и листовой салат же – напротив, способствуют лучшей лактации и приносят немало пользы, как молодой мамочке, так и малышу. Полезные свойства этих растений настолько обширны, что следует поговорить о каждом из них по отдельности.

Польза укропа

• Одним из важнейших полезных свойств укропа является его благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Употребление укропной воды помогает бороться с запорами, нормализует функцию кишечника и ускоряет обмен веществ.
• В укропе содержится значительный объем витаминов группы В. Эти соединения принимают участие во многих процессах, происходящих в нашем организме, а потому потребность в них в период ГВ особенно высока.
• Все те же витамины группы В влияют на скорость развития нервной системы грудничка и действует на нее укрепляюще.

• В состав укропа входит большое количество витамина С. Это вещество является сильнейшим антиоксидантом, а также помогает укрепить иммунитет. По этой причине укроп обязательно следует включать в рацион во время вспышек инфекционных заболеваний.
• Укроп обладает значительным противовоспалительным эффектом, благодаря которому его используют в медицине. При поедании же этого растения, данный эффект распространяется на весь организм в целом.
• Семена укропа, благодаря набору определенных полезных веществ, естественным образом увеличивают выработку грудного молока. Именно поэтому укроп практически всегда входит в состав специальных чаев для лактации.

Польза сельдерея

• Главным полезным свойством сельдерея для кормящей мамы является его способность помочь сбросить лишний вес. Это растение обладает отрицательной калорийностью, а потому употребление блюд с сельдереем приводит к увеличению расхода энергии организмом.
• Также сельдерей помогает нормализовать пищеварительную функцию, причем делает это крайне мягко. Это свойство делает растение крайне полезным для тех мамочек, которые страдают от повышенного газообразования и метеоризма.
• В состав сельдерея входят вещества, обладающие антибактериальными свойствами. Данная особенность позволяет использовать зелень в качестве средства от всевозможных инфекций.
• Сельдерей, как и петрушка, обладает выраженным мочегонным действием. Вывод лишней жидкости из организма приводит к тому, что снижается уровень артериального давления, а значит и нагрузка на сердечно-сосудистую систему уменьшается. После родов организм женщины значительно измотан, а потому такая поддержка ему просто необходима.
• Часть полезных веществ из сельдерея, обладающих противовоспалительным действием, выводится через почки. Благодаря этому регулярное употребление сельдерея в пищу является своего рода профилактикой заболеваний мочевыводящих путей.

Польза зеленого лука

• Конечно, практически вся зелень благоприятно влияет на иммунную систему мамы и малыша, однако безоговорочным лидером в этом плане является зеленый лук. Именно в этом растении содержится значительное количество растительных веществ, необходимых для поддержания крепкого иммунитета.
• Часть соединений, содержащихся в зеленом луке, благоприятно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Они снижают артериальное давление и делают стенки сосудов более эластичными.
• Многие женщины после родов замечают отрицательные изменения, связанные со зрением и здоровьем глаз. В зелени лука содержится витамин А, который помогает не только поддерживать зрение на хорошем уровне, но и способствует его восстановлению.
• Крепость костей зависит не только от количества кальция в организме, но и от наличия в нем витамина К в должном объеме. В зеленом луке содержится очень большое количество этого соединения, а потому эта зелень является отличным средством для укрепления костной ткани.

Польза листового салата

• Одно из самых значимых для ребенка и матери полезных свойств листового салата связано с его благоприятным влиянием на нервную систему. Такое растение содержит вещества, которые защищают нейроны мозга от повреждений и обеспечивают лучшее их функционирование.
• Также как и зеленый лук, листовой салат оказывает положительный эффект на здоровье костей и их укрепление.
• В листовом салате содержится минимальное количество калорий, а потому он может помочь кормящим мамочкам сбросить лишние килограммы.
• Салат способствует лучшему пищеварению, благодаря наличию в нем растительного волокна. Клетчатка улучшает функцию кишечника и нормализует обменные процессы в нем.

Возможный вред от зелени для кормящей мамы и малыша в период лактации

Несмотря на обилие полезных свойств, у зелени имеется ряд негативных качеств, из-за которых педиатры рекомендуют употреблять их в период лактации с осторожностью.

• Как и любая другая растительная пища, зелень может стать причиной появления у грудничка аллергической реакции. Чаще всего она проявляется довольно безобидно – в виде крапивницы, появления красных пятен на коже и ее общей сухости. При любых подобных симптомах необходимо временно прекратить употребление зелени.
• Также зелень съеденная мамой при кормлении грудью может стать причиной появления у грудничка проблем с пищеварением. Это могут быть запор, диарея, боли в животике или метеоризм.
• Наличие клетчатки в составе свежей зелени делает ее опасной для тех мам, которые страдают от всевозможных колитов. Также диета, в которой растительного волокна слишком много, может привести к вздутию живота и коликам у грудничка.
• Плохо промытая свежая зелень может привести к пищевому отравлению у молодой мамочки. Его легкие формы протекают безопасно для крохи, однако серьезное отравление, повлекшее интоксикацию, становится опасным и для грудничка.
• Часть зелени, например, петрушка, съеденная в большом количестве, может вызвать болезненные сокращения матки. Именно поэтому сразу после родов от частого употребления подобной зеленушки лучше воздержаться.
• Некоторые разновидности зелени (например, мята или шалфей) снижают уровень лактации.

Когда вводить зелень при кормлении грудью и можно ли это делать в первый месяц

Теперь давайте разберемся, когда кормящей матери можно впервые попробовать зелень. На самом деле, здесь все зависит от того, какое конкретно растение имеется ввиду. Так, укроп можно добавлять в супы и горячие блюда уже спустя месяц-полтора после родов, а вот петрушку и зеленый лук лучше отложить до двухмесячного возраста.

Сначала в еду добавляется совсем немного зеленушки, и она обязательно обрабатывается термически. Если спустя пару дней у малыша не появилось аллергической реакции или проблем с пищеварением, то количество зелени в меню немного увеличивают. Максимально же допускается в сутки съедать не более 100 граммов свежих ароматных трав.

Свежую же необработанную термически зелень кормящие вводят в свой рацион не ранее четырех месяцев после родов.

К этому времени у ребенка уже должна более-менее окрепнуть пищеварительная система и он сможет адекватно отреагировать на новый ингредиент в меню мамы.

Если у ребенка в результате маминой дегустации появилась негативная реакция, то ввод зеленушки откладывают на месяц-полтора и затем повторяют попытку вновь.

Советы по употреблению зелени во время ГВ

• Перед употреблением в пищу зелень требуется тщательно промыть, в противном случае на растении могут остаться частицы земли с болезнетворными бактериями.
• Самыми безопасными считаются укроп и листовой салат, именно эти разновидности растений должны появиться в меню кормящей мамы первыми.
• При дегустации не стоит смешивать сразу несколько трав – так вы не узнаете точно на какую из них у малыша аллергия.
• Если вы хотите воспользоваться положительными качествами зелени, то достаточно просто заварить необходимое растение в небольшом количестве горячей воды. Так, например, укропная вода часто используется при ГВ в качестве средства от запора.
• При добавлении зелени в горячие блюда не стоит ее переваривать, из-за этого в ней разрушатся полезные вещества и она станет практически бесполезной.

Как видите, зелень при грудном вскармливании может стать отличным дополнением в рационе кормящей матери. Самое важное – добавлять ее в различные блюда в небольшом количестве, тогда зеленушка будет приносить только пользу.

Источник: https://mama-news.ru/zelen-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли укроп при грудном вскармливании и чем полезна эта приправа

› Питание › Можно ли кушать укроп маме при грудном вскармливании и какая от него польза

Употребление зелени в пищу является жизненно важной необходимостью для каждого человека. Если хочешь быть здоров, на твоем столе всегда должны быть укроп, петрушка, салат, кинза и другая зелень.

Эти продукты питания содержат в себе большое количество витаминов и микроэлементов, благодаря чему являются не только профилактическими, но и лечебными продуктами. Употребление зелени при грудном вскармливании особенно важно.

Одной из самых доступных и ценных трав является укроп.

Ценность зелени

Душистые веточки укропа обладают мощной целебной силой. В этой приправе содержатся витамины С, В, фолиевая и никотиновая кислоты, каротин, калий, железо и фосфор, которые так важны для кормящей мамы.

Также в укропе содержится большое количество клетчатки, что объясняет его положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Помимо этого эта пряная приправа укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы и помогает справиться с повышенным артериальным давлением.

Подобными свойствами обладает и петрушка. Употребление в пищу этих трав значительно улучшит самочувствие кормящей мамы, ведь после родов организм женщины истощен и ослаблен, а полезное питание поможет укрепить иммунитет и вернуть жизненные силы.

Особую важность употребление зелени приобретает именно в период грудного вскармливания. Для того, чтобы у малыша не развился дефицит витамина К, кормящей маме нужно кушать петрушку и любые зеленые овощи. Витамин К у взрослого человека в достаточном количестве вырабатывается самим организмом, а вот кишечник ребенка еще не может самостоятельно синтезировать это вещество.

Этот витамин участвует в кроветворении и образовании костей.

Витамин назначают людям, склонным к внутренним кровотечениям. Кушать зелень кормящей маме нужно в свежем виде. При термической обработке она теряет свои ценные свойства.

Зелень при лактации

Укроп при грудном вскармливании чрезвычайно полезен как маме, так и малышу. Кормящей маме полезно употреблять в пищу настой укропных семян. Это средство издавна известно своими свойствами уменьшать метеоризм, и повышать количество молока у мамы.

В первые месяцы жизни малыш часто страдает кишечными коликами. Метеоризм у ребенка может образовываться даже в том случае, когда мама тщательно следит за своей диетой и не допускает употребление в пищу опасных продуктов.

Младенческие колики возникают по причине несформированной кишечной флоры у ребенка. Для того чтобы облегчить состояние малыша кормящие мамы прибегают ко многим средствам, однако лучшим из них на протяжении многих лет остается укропная вода.

Она приготавливается из семян фенхеля (аптечный укроп).

Сегодня в аптеке можно приобрести много препаратов от младенческой колики. Такие средства как Эспумизан, Хилак Форте и Линекс часто выписывают младенцам при повышенном газообразовании. Но многие врачи все же советуют не использовать химических лекарств в столь юном возрасте без острой необходимости.

Укропную воду можно давать ребенку и пить самой маме при грудном вскармливании.

Она абсолютно безопасна и не может вызвать побочных явлений.

Приготовить укропный чай очень просто. Нужно взять семена фенхеля, измельчить и одну столовую ложку залить 200 мл кипятка. Емкость с настоем накрыть крышкой. Оставить остывать при комнатной температуре. Пить настой нужно в течение дня небольшими порциями. Ребенку можно давать по 15 капель чая до и после кормления.

Однако и простой укроп может помочь избавиться от проблем пищеварения у ребенка. Для этого мама при грудном вскармливании должна каждый день кушать эту траву в свежем виде. Укропом можно посыпать любые готовые блюда. Также можно использовать в салатах укроп в сочетании с петрушкой.

Как вырастить полезную траву

Укроп, как и петрушка совсем не прихотливы при выращивании.

Их можно вырастить на любом участке земли или просто в кашпо на подоконнике.

Конечно, многие скажут, зачем растить, если можно в любое время года купить в ближайшем супермаркете. Однако кормящим мамам лучше все же выращивать зелень дома. Летом конечно, можно купить пучок укропа, выращенный заботливой дачницей на своем участке, а вот зимой в продаже есть только тепличные растения, качество которых проверить, к сожалению, не представляется возможным.

Может быть, вы замечали, как отличается укроп в магазине от травы с частного огорода? Конечно магазинный пучок яркий, сочный и тугой. Особенно в холодное время он манит своим ароматом и привлекательным внешним видом. А как выглядит укроп с дачи? Стебельки тонкие, цвет не такой яркий, а листочки маленькие. Но именно этот укроп и является самым ценным.

Все тепличные растения выращиваются с добавлением ядохимикатов, которые ускоряют процесс выращивания и позволяют собрать гораздо больше урожая. Погоня за прибылью часто уводит на второй план заботу о здоровье потребителей. В результате чего, вы можете приобрести не просто бесполезный, но даже опасный продукт.

Для выращивания полезных укропа и петрушки вам понадобятся:

• 2 горшка прямоугольной формы
• Земля с огорода или садового участка
• Семена трав
• Солнечный подоконник

Перед посадкой семена нужно поместить во влажную вату в блюдце на подоконнике. Через несколько дней, когда семена набухнут, их можно посадить в землю. Поливать зелень нужно по мере необходимости. Дополнительного ухода растения не требуют.

Полезные рецепты

Вот наступил момент, когда ваши посадки уже взошли и можно срезать первый урожай. Как использовать выращенную зелень с максимальной пользой? Конечно, кушать травку нужно каждый день в свежем виде, а для косметических процедур при грудном вскармливании можно приготовит следующие средства:

• Маска от пигментных пятен. Нужно взять одну чайную ложку измельченной зелени петрушки и растереть ее в кашицу в деревянной или керамической ступке. Смешать с двумя ложками сметаны и нанести на проблемные зоны. Маска при грудном вскармливании прекрасно отбеливает кожу и дарит ей мягкость и упругость.
• Компресс из укропа. Столовую ложку зелени укропа залить стаканом воды. После остывания смочить спонжик в этом настое и приложить к глазам. Примочки хорошо тонизируют кожу, дарят свежесть и упругость, снимают усталость и избавляют от кругов под глазами.
• Укропный лед. Зелень укропа растереть в кашицу. Засыпать в форму для льда и залить немного водой. Полученный лед прекрасно подойдет для обтирания кожи лица, подарит свежесть и здоровье коже.

Противопоказания

Единственным противопоказанием к употреблению укропа является хроническая гипотония. Люди с пониженным кровяным давлением после употребления укропа могут чувствовать слабость, упадок сил и разбитость. Это происходит из-за способности укропа расширять сосуды, а при пониженном давлении это может усугубить гипотонию.

Заготовка зелени на зиму

Для того, чтобы зимой не отказывать себе в столь ценных продуктах как укроп и петрушка, их можно заготовить в осенний период. Это позволит наслаждаться полезными свойствами и свежим ароматом всю зиму.

Самым лучшим способом заготовки зелени является заморозка.

Замораживать можно в кубиках со льдом или нарезанную зелень. Кубики хороши для добавления в супы в зимний период. Для заготовки нужно нарезать зелень, засыпать в формочки для льда и залить водой, готовый лед можно переложить в пакет и хранить в морозильнике.

В тарелку с супом положить кубик льда, и перемешать блюдо. Вы сразу почувствуете неповторимый аромат лета, а блюдо приобретет пикантный вкус. Кладите кубики уже в приготовленное блюдо.

Кипячение убивает в травах все полезные свойства, а при грудном вскармливании это нежелательно.

Для салатов зелень лучше замораживать в пакетах. Для этого зелень нужно вымыть и просушить. Далее режете ее как обычно, и складываете в полиэтиленовый пищевой пакет. Формируете брикет.

При необходимости от куска замороженной зелени можно спокойно отломить необходимое количество и добавить в салат. После разморозки укроп и петрушка сохраняют свой вкус и аромат, а также полезные свойства, которые необходимы при грудном вскармливании.

Зелень можно заготавливать как по отдельности, так и делать зеленую смесь.

Сегодня во многих домах можно наблюдать такую картину, на кухонном столе стоит стакан с букетом различной зелени, который за обедом или ужином активно общипывается всем семейством.

Это очень правильно, ведь употребление зелени при каждом приеме пищи помогает наладить пищеварение, обогащает наш организм витаминами и минералами, дарит заряд энергии и бодрости. Каждая кормящая мама должна иметь такой прекрасный букет на своей кухне.

В этом случае вы и ваш малыш никогда не столкнетесь с авитаминозом и проблемами пищеварения.

(5 голос(а), в результате: 5,00 из 5) Загрузка…

Источник: http://yaposlerodov.ru/pitanie/mozhno-li-ukrop-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли есть петрушку при грудном вскармливании

С появлением в семье крохи, чтобы не навредить самочувствию любимого чада, молодой мамочке приходится тщательно следить за своим рационом, а поэтому у неопытной женщины могут возникнуть вопросы или сомнения по поводу того, можно ли употреблять тот или иной продукт. Сегодня мы поговорим о петрушке: можно ли употреблять её кормящим грудью?

Чем полезна петрушка при грудном вскармливании

Зелень, и петрушка в том числе, содержит много полезного для здоровья человека, и поэтому благотворно влияет на здоровый организм, а уж на ослабленный и тем более.

Петрушка обычная или кудрявая (кучерявая) как в свежем, так и в сушёном виде — это популярная кулинарная приправа, где используется практически всё растение, от корня до листьев. В состав петрушки любого вида (свежей, сушёной или замороженной) входят почти все необходимые для кормящей мамочки витамины и минералы:

• витамин С (аскорбиновая кислота) — её уровень иногда даже выше, чем в некоторых овощах;
• витамины В1, В2, В6, В12, К, D;
• витамин А (ретинол) — по его уровню петрушка не уступает моркови;
• фолиевая кислота;
• минералы — натрий, калий, кальций, магний, железо;
• и другие полезные вещества.

Надо отметить, что в меню кормящей женщины обязательно должны входить продукты с высоким содержанием витаминов и минералов, а поэтому зелень нередко приходит на выручку, когда другие овощи или фрукты пока ещё не желательны или ограничены в рационе женщины.

Так, например, новоиспечённым мамочкам, которые кормят малышей грудью, не рекомендуют употреблять морковь, пока пищеварение крохи не адаптируется после внутриутробным к внешним условиям работы, то есть в течение 3-4 месяцев после родов. И в таком случае витамин А женщина (а через молоко и её малыш) может получать из петрушки, а это необходимо для повышения иммунитета, для защиты от вирусов и разного рода инфекций.

Витамин К в обмене веществ отвечает за усвоение кальция и нормальную свёртываемость крови, а это необходимо как мамочке, так и её крохе (для развития опорно-двигательного аппарата). Кальций же, в свою очередь, укрепит кости, ногти и дёсны, улучшит состояние волос.

Присутствующее в зелени железо поможет поддерживать на должном уровне гемоглобин, а магний уравновесит нервную систему (успокоит и снимет раздражительность).

Женщинам, испытывающим проблемы с лактацией, педиатры нередко рекомендуют различные фито-чаи, однако петрушка хорошо помогает и с этой проблемой. Для увеличения объёма грудного молока её можно применять в двух вариантах:

1. В качестве приправы или ингредиента разных блюд вашего меню за час до кормления малыша.
2. В виде настоя: 1 ст.л. рубленой зелени петрушки залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и настаивайте в течение 25-30 минут. Готовый настой процедите и выпейте за полчаса до кормления.

Петрушка окажет благотворное влияние на работу почек и печени, поможет в регулировке обменных процессов, работы пищеварительной системы и очистке организма. Кроме того, для мамочки она будет полезна не только как средство, стимулирующее лактацию, но и как средство для повышения аппетита, для восстановления гормонального фона и нормализации менструального цикла.

Поможет петрушка и в том случае, если возникнет цистит (нередко после родов женщины сталкиваются с подобной проблемой), ведь кормящим нельзя принимать антибиотики, а эта трава как раз хорошо справляется с воспалениями.

Как правильно употреблять петрушку при грудном вскармливании?

Первый раз включить петрушку в свой рацион можно уже на 3-5 неделе после родов, и лучше, если трава пройдёт кулинарную обработку. Подвергшаяся термической обработке петрушка легче усвоится и переварится организмом.

Отбирая зелень для приготовления блюд, обратите внимание, чтобы она была свежей (без пожелтевших листиков и налёта), обязательно хорошо промойте её.

Используя сушёную зелень, обратите внимание, чтобы у неё не было постороннего или прелого запаха, что может указывать на нарушение способа хранения приправы.

Суточная норма потребления петрушки для женщин на грудном вскармливании составляет 50г/день, однако следует ещё учитывать при этом самочувствие крохи.

Если после первого «ознакомления» с продуктом через мамино молоко у малыша не возникло нежелательных реакций (сыпи, покраснений и прочих проявления аллергической реакции), то петрушку можно смело включать в постоянный рацион мамы.

Зелень можно добавлять в салаты, супы, запеканки, к тушёным овощам, мясным и рыбным блюдам.   

Как и вся зелень, применяемая нами в обычном рационе питания, петрушка не повлияет на фигуру, и поэтому женщинам можно не бояться о лишнем весе, так как это растение имеет энергетическую ценность всего 36 кКал/100 г продукта. Более того, имея лёгкое мочегонное свойство, трава поможет избавиться от излишней воды в организме и устранить отёки, которые мы порой принимаем за отложившиеся лишние килограммы.

Как ещё может быть полезна петрушка для женщины после родов?

Женщина всегда остаётся женщиной — и во время беременности, и после родов ей хочется выглядеть привлекательной, но многим будущим или уже состоявшимся мамам знакомы пигментные пятна на лице, что немало огорчает их.

Петрушка обладает отбеливающими свойствами и вернёт коже прежний здоровый вид, если её не только кушать, но и делать из неё маски: возьмите в равных пропорциях творог и измельчённую в пюре зелень петрушки, смешайте и нанесите на лицо на 15 минут, смойте тёплой проточной водой. Отбелить лицо можно и другим способом: протирайте лицо отваром из петрушки на ночь, а с утра лучше применять отвар в замороженном виде как кубик льда — такое протирание поможет быстрее проснуться.

Если по утрам или в течение дня вы замечаете на лице отёки или мешки под глазами, то восстановить свежий вид поможет наложенная на 10 минут под глаза кашица из петрушки.

Настой этой зелени может пригодиться при укусах насекомых или как ранозаживляющее средство.

Здоровья и красоты вам и вашим малышам!

Специально для nashidetki.net- Кира Данет

Источник: https://nashidetki.net/ukhod-za-novorozhdennym/mozhno-li-est-petrushku-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Петрушка при грудном вскармливании

статьи: Родив ребенка, каждая молодая мамочка задается вопросом, что же ей можно употреблять в пищу, а что нет. Детские врачи советуют кормить ребенка грудью как можно дольше. Как же сохранить грудное вскармливание? Какие продукты смогут помочь в этом? Полезна ли петрушка при грудном вскармливании? В данной статье постараемся ответить на все эти вопросы.

А так же разберем полезные свойства этого продукта, и постараемся понять, как часто и в каких количествах разрешается употреблять в пищу петрушку молодым мамочкам во время кормления грудью. Итак, всем известно, что любая зелень очень богата минералами и полезными витаминами.

Петрушка не является исключением, а значит, употреблять ее в пищу при кормлении грудью не только можно, но и нужно. Употребляя петрушку, мамочка сможет намного быстрее восстановиться после родов, а также сможет быстро наладить лактацию. Как известно, ребенок получает все необходимые витамины с молоком матери, а значит, если мама кушает зелень, то и ребенок получает витамины.

Это очень важно, поэтому не стоит пренебрегать таким полезным продуктом. Но, вместе с этим, следует помнить, что не вся зелень является полезной и безопасной для малыша. Некоторые травы способны ухудшить самочувствие ребенка, а иногда даже вызвать сильную аллергию. Поэтому перед употреблением какой-либо зелени не лишней будет консультация с педиатром.

Что же касается петрушки, то она является безопасным продуктом. Кроме петрушки, при грудном вскармливании можно употреблять укроп, базилик и листовой салат.

Чем полезна петрушка?

В составе петрушки находится: магний, железо, калий, фолиевая кислота, витамин К, витамины В1 И В2. По сравнению с любой другой зеленью, она содержит наибольшее количество витамина С. Петрушка для кормящей мамы очень полезна. Кроме этого, она способна выполнять такие функции в организме: • Не дает развиваться инфекции и бактериям, чем, соответственно, повышает иммунитет.

• Положительно влияет на работу печени и почек. • Контролирует уровень гемоглобина. • Положительно влияет на десна и зубы. • Повышает лактацию. • Способствует очищению организма. • Помогает восстановить гормональный фон. А также нормализует менструальный цикл. Петрушка является продуктом, который способен повышать лактацию.

Кроме того, она низкокалорийная, поэтому бояться лишних килограммов не стоит.

Как, когда и сколько разрешается употреблять петрушку при кормлении грудью?

Даже самую обычную еду вовремя кормления грудью стоит употреблять аккуратно. Ребенок только начинает адаптироваться к внешнему миру. А значит, и на продукты может появиться неожиданная реакция. Особенно аккуратной следует быть в первые 3-4 месяца. Пищу нужно подбирать с осторожностью.

Отдавая предпочтения при этом не своим желаниям, а ее безопасности. Первый раз после родов петрушку разрешается попробовать только по истечению 3-5 недель. Сначала достаточно небольшой порции, при этом петрушка должна пройти термическую обработку. После первого употребления петрушки необходим контроль за грудничком в течение 2 суток.

Пищевая аллергия может проявиться именно в этот период. В случае обнаружения сыпи, покраснения, оттеков, петрушку следует исключить из рациона молодой мамочки. Если же ребенок чувствует себя хорошо, сыпи и аллергии нет, то мамочка может смело употреблять данную зелень. Но злоупотреблять не стоит.

В сутки при грудном вскармливании 50 грамм петрушки будет более, чем достаточно. Кроме этого, следует помнить о правильной, термической обработке. Свежую зелень педиатры не советуют употреблять как минимум до 3-х месячного возраста карапуза. Перед употреблением, петрушку следует перебрать и как следует вымыть.

Добавленная петрушка в суп, запеченная с овощами, мясом или рыбой, переварится и усвоится у грудничка намного легче.

Для чего еще применяют петрушку?

Данную зелень используют не только в пищу. Петрушка очень часто используется косметологами. Кроме этого, при помощи петрушки лечат очень много заболеваний. Так же петрушка способствует повышению лактации. Лактация очень часто является проблемой молодых мам.

Грудное молоко плохо вырабатывается, ребенок не наедается, а результатом становятся постоянные капризы малыша и усталость мамы. Бороться с этой проблемой поможет специальный настой. Приготовить его очень просто. Его приготовление не отнимет много времени, а вот результат сможет помочь справиться с такой тяжелой проблемой.

Для приготовления настоя необходимо взять зелень петрушки и залить ее кипящей водой. Оставить все это на 30-40 минут, затем процедить. Пить такой настой следует за 30 минут до кормления грудью. Петрушка также поможет при проблемной коже. Использовать ее можно для улучшения цвета лица, для придания здорового вида и избавления от пигментации.

Со всем этим помогут справиться кубики льда из настоя петрушки. Так же можно приготовить тоник – он отбелит кожу и устранит прыщи. Для его приготовления необходимо взять 250 гр. кипятка и 10 гр. измельченной петрушки. Настаиваться этот тоник должен в течение 25 минут. Подходит он для ежедневного использования. Настоями петрушки можно заживлять раны.

Снимать раздражения после укусов насекомых. Для похудения тоже можно использовать петрушку. Она поможет вывести из организма лишнюю жидкость и сбросить лишние килограммы.

Корень петрушки

Помимо самой зелени, можно использовать и ее корень. Корень петрушки поможет лечить многие заболевания мочеполовой системы. Цистит, отеки, заболевания детородных органов воспалительного характера, все это можно успешно лечить при помощи корня петрушки. Делая вывод, можно сказать, что петрушка очень полезна любому человеку.

Для женщины кормящей грудью она может стать просто необходимой. Все витамины и микроэлементы, содержащиеся в данной зелени, очень положительно скажутся на здоровье кормящей мамы и ее грудного малыша. А ведь отличное здоровье и крепкий сон являются залогом правильного развития ребенка.

Запишитесь на приём к врачу в вашем городе

Клиники вашего города

Последние материалы раздела:

Дыня при грудном вскармливании

У многих лето ассоциируется с изобилием вкусных и ароматных плодов, среди которых дыня является настоящим сладким лакомством. С приходом жаркого сезона для кормящих мам становятся актуальными…

Можно ли кормящей маме арбуз

В период лактации у женщины существенно расширяется список запрещенных продуктов, среди которых числится и арбуз. Можно ли кормящей маме арбуз, как он влияет на неокрепший организм…

Шашлык при грудном вскармливании

Не секрет, что в период грудного вскармливания женщина соблюдает строгую диету и питается здоровой пищей. Но в теплые весенние дни, когда вся семья отправляется на пикник, для лактирующих…

Источник: http://birth-info.ru/688/breast-feeding-Petrushka-pri-grudnom-vskarmlivanii/