Молоко детское контрольная закупка

Содержание
  1. Молочная смесь для новорожденных: обзор популярных марок, отзывы мам
  2. Обзор детских молочных смесей
  3. Детские питание на основе козьего молока
  4. Ошибки при выборе смеси
  5. детского питания 2016
  6. производителей детского питания 2016 по контрольной закупке
  7. российских производителей детских смесей
  8. лучших смесей для новорожденный 2017 по мнению педиатров, «Контрольной закупки» и наших мамочек
  9. Топ-5
  10. Мнение педиатров и мам
  11. Nutrilon
  12. Nutrilak
  13. Малютка
  14. Агуша
  15. NAN Nestle
  16. Мнение «Контрольной закупки»
  17. Виды смесей
  18. Адаптированные
  19. Частично адаптированные
  20. Последующие
  21. Неадаптированные
  22. Если не подходят смеси, что выбирать?
  23. Для недоношенных
  24. Кисломолочные
  25. С повышенным содержанием железа
  26. Гипоаллергенные
  27. Соевые и безлактозные
  28. Антирефлюксные
  29. Контрольная закупка какое детское пюре самое лучшее контрольная закупка | мясной, питание, грудничок, победитель, мясной
  30. Народный отборНаибольшее количество было отдано за яблочное пюре для детского питания торговых марок «Агуша», «Винни», «Тeма», «Фрутоняня». По результатам народного ания лидировало яблочное пюре торговой марки «Агуша». Выбор победителя «Контрольной закупки» О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: «При изготовлении детского пюре торговой марки „Винни“ использовался загуститель крахмал, который может плохо усваиваться детским организмом. Массовая доля сухих веществ у яблочного пюре торговой марки „Тeма“ составила всего 13%. Наилучший результат – 15,4% — показало пюре торговой марки „Фрутоняня“. Этот образец и становится победителем». Внеконкурсная экспертиза Е.Кожевникова, эксперт испытательного центра: «Яблочное пюре торговых марок „Gerber“ и „Nutricia“ успешно прошло весь комплекс лабораторных испытаний». Все под контролем Фруктовое пюре продается как в стеклянных банках, так и в многослойной картонной упаковке. Стекло экологически безопасное, но если стеклянная баночка с пюре долго стоит на свету, в продукте разрушается витамин С, и пюре может слегка поменять цвет и вкус. С пюре в картонной упаковке такого не произойдет. Некоторые производители специально покрывают баночку цветной защитной пленкой от света и пыли. В фруктово-овощных пюре для детского питания, приготовленных путем пастеризации, консерванты и пищевые добавки должны отсутствовать. Единственный консервант, который может на законных основаниях находиться в баночке с фруктовым пюре, это витамин С, то есть аскорбиновая кислота. Если вы только начинаете прикорм, не покупайте пюре, в котором содержится сахар и крахмал. На этикетке обязательно должно быть указано, с какого возраста ребенку можно давать данный продукт. Также производитель должен написать, сколько можно хранить открытую баночку с пюре. Пюре должно быть равномерной консистенции, светло-бежевого цвета и без посторонних включений. Вкусные советы С.Синицын, шеф-повар Овсяная каша с фруктовой начинкой Овсяные хлопья – 2 стакана, молоко – 300 мл, вода – 300 мл, яблоко – 1 шт., винный уксус – 2,5 мл, сливочное масло, соль, мед – по вкусу, клубничный джем – для украшения. Смешать молоко с водой и довести до кипения. В кипящее молоко добавить соль, сахар и засыпать овсяные хлопья. Тщательно перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. В сковороду насыпать сахар, влить немного воды и варить на сильном огне до светло-коричневого цвета. Очищенное яблоко без кожуры нарезать ломтиками, слегка сбрызнуть винным уксусом, добавить в карамель и обжаривать в течение двух минут. В кашу положить сливочное масло, мед и яблоки, перемешать. При подаче украсить кашу клубничным джемом. Ценная информация На вопросы отвечает И.Вокаева, специалист по детскому питанию И.Вокаева: «Сырье для детского питания подвергается обязательной сертификации. В составе может быть витамин С, который является главным фактором для формирования иммунитета у ребенка и защиты от простудных заболеваний. Крахмал в составе пюре может немного менять вкус продукта. Российские производители научились делать качественное детское питание, особенно это касается фруктовых и овощных пюре. Отечественное детское питание по вкусу и пользе не уступает импортному».
  31. детское пюре из индейки
  32. Выбираем и покупаем молоко в магазине. Какое самое лучшее и полезное
  33. Виды молока
  34. На что еще обратить внимание
  35. Контрольная закупка молока — видео
  36. Выбираем лучшее молоко: производители, отзывы, контрольная закупка 2016
  37. Какое бывает молоко?
  38. Как выбрать молоко
  39. Лучшие производители молока

Молочная смесь для новорожденных: обзор популярных марок, отзывы мам

Молоко детское контрольная закупка

Грудное молоко для ребенка является самым полезным и оптимальным питанием, но по разным причинам в России более 700 тыс. малышей находятся на искусственном вскармливании. И их мам в первую очередь волнуют вопросы: «Какая же детская молочная смесь лучше? Какую смесь предпочитают давать своим малышам другие мамы? Какая смесь является экологичной и обладает идеальным составом?»

Хочется сказать, что дороже не значит лучше, многие малыши вполне хорошо растут крепкими и здоровыми на самой простой недорогой смеси, и наоборот, даже самые дорогие популярные смеси европейских производителей иногда содержат ГМО, некачественные растительные масла, могут спровоцировать у новорожденного аллергию, колики, диарею.

Обзор детских молочных смесей

В странах СНГ чаще всего используются «Малютка», Nutrilon («Нутрилон») и Nan («Нан»), и именно эти три смеси зарекомендовали себя как самые сбалансированные и гармоничные в программе «Контрольная закупка».

«Малютка». Это отечественная молочная смесь, которая производится уже около 40 лет. Смесь создана для здоровых, не имеющих каких-либо проблем детей.  Она недорогая, вполне доступная для любой матери. На вкус приятная, даже сладковатая.

По отзывам, детям на вкус смесь нравится, но из-за лишнего сахара от нее нередко появляются высыпания, отмечаются колики.

Nutrilon. Голландия (Danon). Смесь содержит уникальный состав, который направлен на нормализацию микрофлоры кишечника, что уменьшает частоту колик, нарушений стула. Смесь одна из самых дорогих.

По отзывам родителей, смесь нормализует стул, нет колик, но не очень приятная на вкус, плохо размешивается.

Nan. Голландия (Nestle). Смесь имеет неплохой состав для поддержания иммунитета, аминокислоты, омега-жиры, витамины и минералы в необходимом количестве и соотношении.

Имеет добавку Dentа pro, которая предотвращает развитие кариеса, укрепляет молочные зубы.

Но имеет и недостатки: смесь дорогая, ложка не добирает необходимое количество смеси на 10 %, производитель использует пальмовое масло либо не указывает вообще, какое масло добавлено.

По отзывам родителей, смесь сладкая и вкусная, аллергию вызывает редко, но от нее малышей частенько крепит.

Hipp («Хипп»). Германия, Австрия. Хорошая смесь, экологичная, проходит до 260 различных проверок в одной из лучших лабораторий в мире. Отличается содержанием пищевых волокон, омега-жиров, содержит как пре-, так и пробиотики. Недостатки: производитель не расшифровывает используемые масла, недостаточно количество йода.

По отзывам родителей, смесь густая за счет содержания картофельного крахмала, что снижает частоту кормлений, на нее крайне редко бывает аллергия, но вот запоры из-за крахмала – явление частое.

Humana («Хумана»). Германия. Хорошая детская смесь из отборного свежего молока от проверенных коров, которые ни разу ничем не болели.

Производитель сам допускает к проверке независимые лаборатории и посторонних экспертов.

Из всех смесей имеет максимально приближенный состав к грудному молоку, отличается содержанием омега-3 и омега-6 жиров, необходимых для умственного развития и улучшения памяти. Не из дешевых.

По отзывам родителей, особых недостатков нет.

«БелЛакт». Беларусь. За качество и экологию этой смеси можно не беспокоиться: она обладает надежным составом, соответствует мировым стандартам, клиническими испытаниями доказана высокая эффективность данной смеси. Цена очень доступная.

По отзывам родителей, большинство кормят этой смесью детей до года, нередко возникают запор, аллергия.

«Агуша». Россия. Смесь не лучшая, но за низкую цену, если ребенок ее хорошо ест, вполне можно выбрать. Из недостатков: ложечка берет почти на треть больше нужного и смесь излишне сладкая.

СМ. ТАКЖЕ:  Свинина для детей: польза и сроки введения в рацион

По отзывам родителей, смесь сильно пенится, очень сладкая, что детям нравится, хотя частенько бывают колики.

Friso («Фрисо»). Голландия. Смесь безопасная и экологичная, но больше подойдет для смешанного вскармливания, т. к. в составе имеются недостатки: содержит недостаточно железа, маловато кальция и калия, а вот витамина С больше нормы в 1,5 раза. Цена удовлетворительная.

По отзывам родителей, смесь плохо размешивается, присутствуют крошки пересушенного молока.

Nestogen («Нестожен»). Швейцария (Nestle). Неплохая смесь, но все же лучше подойдет для смешанного вскармливания абсолютно здоровых детей. В составе многовато мальтодекстрина – это вещество, близкое к крахмалу, стоит недорого.

По отзывам родителей, смесь хорошо размешивается, не пенится, очень сладкая, отмечается аллергия, часто бывают проблемы со стулом (зеленый жидкий стул; густой, как пластилин; запоры).

Similac («Симилак»). Дания. По составу смесь неплохая, но не лучшая, содержит и пре-, и пробиотики, омега-3 и омега-6 жиры, комплекс из витаминов и минералов, отсутствует пальмовое масло, приготовлена из обезжиренного молока. Минусы: сывороточного белка недостаточное количество, фосфора меньше нормы, что ухудшает усвоение кальция, было замечено применение ГМО.

По отзывам родителей, смесь вкусная, дети ее едят сразу, размешивается отлично, после применения возникают запоры, крайне редко – аллергия.

Alfare («Альфаре»). Смесь, которую можно давать детям только по назначению педиатра и под его же присмотром. Она разработана для детей с сильной диареей как хронической, так и острой формы. Смесь содержит достаточное количество витаминов и минералов.

Детские питание на основе козьего молока

Это детское питание очень хорошо подходит для здоровых малышей и для тех, у кого имеется аллергия на белок коровьего молока, атопический дерматит. Недостаток – очень дорогие, цены заметно выше, чем на смеси на основе коровьего молока.

  • Kabrita («Кабрита»). Нидерланды. Смесь высокого качества, хорошая. Содержит комплекс из про- и пребиотиков, что редко встретишь. По отзывам родителей, вкусная, размешивается хорошо, решает любые проблемы с животиком и стулом.
  • «MD мил Козочка». Испания/Нидерланды. Хорошая смесь, соответствует мировым стандартам. По отзывам родителей, надо выбирать испанскую, а не нидерландскую, т. к. вторая существенно уступает первой. Испанская и по вкусу превосходит, и детишки ее едят охотнее, не создает никаких проблем с пищеварением.
  • «Нэнни». Новая Зеландия. Содержит жир морских рыб. Но отличается недостатком таурина и йода. По отзывам родителей, вкусная, дети едят ее с удовольствием.

Ошибки при выборе смеси

Не всегда какие-либо проблемы связаны с тем, что смесь некачественная, например:

  1. Срыгивание после еды может указывать на то, что ребенок неправильно держит соску бутылки, перед едой его не выкладывают на животик. После еды также необходимо таких детей минут 30 подержать ветикально. Если это не помогло, то можно купить специальную антирефлюксную смесь того же производителя.
  2. Стул у детей на искусственном вскармливании реже, чем у детей на грудном, вплоть до 1–2 раз в день, может быть и через день. Стул не должен быть более 5–6 раз в день.
  3. Аллергические высыпания могут возникать на кристаллический сахар в смеси, белок коровьего молока. Поэтому сперва можно попробовать гипоаллергенную (несладкую) смесь того же производителя, затем уже только соевую или сменить на смесь на основе козьего молока.
  4. Если ребенок плохо набирает вес, проконсультируйтесь с педиатром: возможно, ребенок много срыгивает, имеется частый жидкий стул или другие более серьезные причины.

И помните, если ребенок находится на смешанном вскармливании и вы желаете сохранить дольше кормление грудью, каждый раз прикладывайте ребенка к груди и лишь потом докармливайте из бутылочки детским питанием, особенно важны ночные кормления. Полная замена одного и более естественного кормления смесью уменьшает пребывание молока в груди.

СМ. ТАКЖЕ:  Чем полезен для ребенка йогурт

Обзор молочной смеси  Nan Premium 1 для новорожденных и детей до полугода можно посмотреть здесь:

ДЕТСКАЯ СМЕСЬ NAN PREMIUM 1 (НАН ПРЕМИУМ). ОБЗОР С ОТЗЫВАМИ

Источник: https://babyfoodtips.ru/2020637-molochnaya-smes-dlya-novorozhdennyx-obzor-populyarnyx-marok-otzyvy-mam/

детского питания 2016

Молоко детское контрольная закупка

Организм каждого человека формируется еще в младенчестве, поэтому в этот период жизни особенно важно организовать правильное, сбалансированное питание.

Печальные цифры статистики говорят о том, что грудным молоком матери, богатым витаминами и необходимыми минералами сегодня питается каждый третий малыш, а это означает, что остальные младенцы вынуждены питаться детскими смесями. В связи с этим, очень важно знать, какие смеси являются наиболее полезными, а от потребления которых и вовсе стоит отказаться.

Помочь родителям может рейтинг детского питания, в котором вы можете познакомиться с производителями, чья продукция является полезной и безопасной. Такие рейтинги составляются контрольной закупки, где судьбу той или иной смеси решают простые потребители.

производителей детского питания 2016 по контрольной закупке

Мнение специалистов и экспертов, занимающихся изучением состава и полезных свойств детских смесей, учитывать необходимо, однако лучшими экспертами в этой отрасли считаются, все-таки, мамы, которые сталкиваются с этим на практике каждый день.

Оценивая смеси для детского питания, они учитывают, в первую очередь, внешний вид смеси, его запах и вкусовые качества, где особенно важен процент жирности, который в грудном молоке значительно ниже, чем в коровьем молоке.

Учитывая неудовлетворительное качество многих современных молочных продуктов, можно с уверенностью сказать, что выигрывают смеси, в которых присутствует натуральное молоко, о чем свидетельствует вкус и цвет продукта.

Помочь разобраться в том, какие смеси для детского питания являются самыми полезными и вкусными, мы предлагаем рейтинг детского питания по контрольной закупке.

  • После длительной проверки, которую проводили организаторы контрольной закупки и эксперты, стало известно, что по всем показателям лидером среди молочных смесей, проверка которых проводилась, стала продукция «Малютка». Это особенно радует, ведь производство этих смесей налажено на территории России. На продукции этой торговой марки вскормлено не одно поколение людей, а последнее время смеси «Малютка» стали усовершенствоваться, они стали более яркими, изменился и состав смесей, которые сегодня удовлетворяют мировым европейским стандартам.
    • Второе место в рейтинге контрольной закупки разделили смеси Nutricia и Nestle, которые не только понравились покупателям, но и прошли все экспертизы, согласно результатам которых они содержат допустимое количество вредных элементов.

    • Смеси Semper от известного шведского производителя пользуются большой популярностью, а предлагается потребителям порядка 100 наименований безопасной продукции, отличающейся отсутствием в своем составе генномодифицированных элементов. Недостатком продукции этой торговой марки является плохая усвояемость.
    • Настоящим европейским качеством отличается продукция Humana от производителей из Германии. В некоторых рейтингах смеси Humana занимают лидирующие позиции по составу, а особенно полезны они для детей, склонных к аллергии и тех детей, которые имеют проблемы с пищеварением. Следует, однако, отметить, что эти смеси не всегда хорошо усваиваются неокрепшим организмом ребенка.
  • Концентрация вредных веществ оказалась в норме и у смесей Hipp – это настоящее немецкое качество и идеально подобранный витаминный состав. Однако стоит отметить, что продукция этой компании содержит вредный картофельный крахмал, к тому же эти смеси плохо усваиваются детским организмом.
    • Не выдержала элементарной проверки продукция Friso, которая не прошла даже отборочный тур контрольной закупки, а связано это, прежде всего, с тем, что в его составе меньше железа, чем указано на упаковке, к тому же такие смеси считаются небезопасными для здоровья человека, так как в них обнаружена большая концентрация вредных веществ.

производителей детского питания составляют согласно данным о составе смесей и их пользы для здоровья ребенка. Победителями в разных версиях могут стать не только смеси, которые были предоставлены на суд покупателей в ходе контрольной закупки. Есть и другие компании, продукция которых пользуется огромным спросом, при этом следует отметить, что в их числе немало российских компаний.

российских производителей детских смесей

Помимо известных смесей, реализуемых под брендом «Малютка», на российском рынке детского питания появились производители, способные конкурировать с европейскими компаниями, чья продукция имеет огромный спрос. В связи с этим, стоит познакомиться с ними поближе.

  • Среди отечественных производителей выделяется продукция «Фрутоняня», представленная фруктовыми и овощными соками, кашами и пюре. Именно эта компания получила почетный статус «Народная марка», а то, что это действительно так, компания доказывает уже второе десятилетие. Смеси «Фрутоняня» разрабатываются с учетом возраста ребенка его потребностей в витаминах и минеральных веществах. В состав смесей входят только экологически чистые продукты.
    • детского питания для новорожденных может продолжить продукция торговой марки «Бабушкино лукошко», которой также отдают предпочтение многие россияне. Эти смеси разрабатываются специалистами института питания, в них не содержатся элементы с содержанием ГМО и консервантов, однако пюре этой марки имеет непривычный вкус, который устраивает не всех малышей.
    • Молочные и кисломолочные продукты торговой марки «Тема» считаются лучшими и отличаются от других производителей. В этом отношении «Тема» могла бы возглавить рейтинг детского питания в баночках, однако отсутствие большого ассортимента пюре и его скудное вкусовое разнообразие не позволяют смесям этой марки занять более высокое место.
  • В числе фаворитов российских пап и мам следует выделить продукцию торговой марки «Агуша». Эти смеси также получили высокую оценку в ходе контрольной закупки, где она возглавила рейтинг в номинации «народный отбор». Продукция «Агуша» представлена в широком ассортименте, включая пюре, молочные смеси, творожки, однако часто на прилавках встречается просроченная продукция, что говорит о плохой работе отдела дистрибуции.

Покупая молочные смеси, а решение о целесообразности их применения стоит согласовывать с врачами, не забывать о том, что надо тщательно изучать их состав и знать, как часто их можно использовать.

Если возраст вашего ребенка не превышает полгода, кормить детей достаточно один раз в три-три с половиной часа, а старших малышей достаточно кормить смесями через 4 часа. При этом многих интересует, можно ли совмещать детские смеси и кормление грудью, на что специалисты отвечают, что этот нормальная практика, способствующая улучшению здоровья ребенка.

Главное — правильно выбрать смесь, учитывая вкусовые пристрастия малыша и состав смесей, в которые должны входить полезные бактерии, витамины и микроэлементы.

Источник: https://chastnosti.com/rejting-detskogo-pitaniya.html

лучших смесей для новорожденный 2017 по мнению педиатров, «Контрольной закупки» и наших мамочек

Молоко детское контрольная закупка

Здравствуйте, уважаемые читатели! Знаю, что иногда молодые мамы не могут кормить своих малышей грудным молоком. И тогда на помощь приходят смеси. Казалось бы, вопрос решен, бери и корми. Но нет…

Какую выбрать, какие бывают, что для ребенка безопаснее? А если аллергия или колики? Вот поэтому мы с вами и рассмотрим смесь для новорожденных: какая лучше, рейтинг 2017 по мнению родителей, педиатров и конечно же телевизионных экспертов «Контрольной закупки».

И узнаем какие вообще бывают смеси, чтобы хорошо в них разбираться.

Топ-5

Каждая мама подбирает детское питание для своего ребенка, основываясь на советах педиатров, собственных предпочтений и, конечно, реакции малыша. Случается так, что даже признанная медиками лучшая смесь для новорожденных вызывает аллергию, расстройство пищеварения и другие неприятные моменты.

Мнение педиатров и мам

Представляем пять самых лучших смесей, которые, по мнению педиатров, вызывают минимум побочных эффектов и позволяют насытить детский организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами:

Nutrilon

Как утверждают многочисленные отзывы родителей и медиков, это лучшая смесь, представленная на рынке детского питания. Производится она в Нидерландах. Стоимость за банку – около 1000 руб. в зависимости от типа продукта. Детское питание этого производителя считается гипоаллергенным.

Оно предназначено для нормализации пищеварения, избавления от коликов и вздутия, а также повышения защитных сил организма. В составе отсутствует пальмовое масло. Несмотря на все положительные стороны, перед покупкой желательно проконсультироваться с врачом.

Nutrilak

Смесь российского производства, которая также получает неплохие отзывы. Продукт отлично подходит для питания детей-аллергиков, поскольку не содержит сахарозу. В состав смеси включены витамины, молочная сыворотка микроэлементы. Стоит Nutrilak гораздо дешевле, чем его иностранный конкурент, — до 300-400 руб. за упаковку.

Малютка

Смесь российского производителя, известная еще с советских времен. Судя по отзывам, подходит не всем малышам, но по качеству не уступает предыдущим продуктам. В смеси есть все необходимое: и пробиотики, и нуклеотиды, и витамины с микроэлементами. В смеси нет пальмового масла, красителей или консервантов. К тому же, смесь довольно дешевая. Цена за упаковку колеблется от 200 до 300 руб.

Агуша

Выпускает как жидкие, так и сухие смеси. Жидкие удобно брать с собой в путешествие: их достаточно только подогреть.

Лучше всего начинать знакомство с продуктами этого производителя с сухих форм, затем можно перейти на кисломолочные.

В составе детского питания присутствуют йод, жирные кислоты, витамины и минералы – все, что требуется растущему организму малыша. Цена за упаковку колеблется в пределах от 400 до 500 руб.

NAN Nestle

Одна из самых дорогих смесей, производимая в Швейцарии, что, однако, не умаляет ее популярность. Существует 5 видов продуктов этой фирмы, в том числе для детей-аллергиков, безлактозные, кисломолочные и другие.

В продукцию добавлены лучшие питательные вещества, в том числе белковые компоненты, благодаря которым малыш быстро растет и развивается. Смесь может полностью заменить материнское молоко, а также использоваться в качестве докорма или прикорма. Стоимость за упаковку от 300 до 700 руб. в зависимости от вида смеси.

Кроме ТОП-5 лучших продуктов для детского питания, можно назвать предложения следующих фирм производителей:

  • Nestogen;
  • Combiotic;
  • Similac;
  • Humana;
  • Фрисо.

Мнение «Контрольной закупки»

Если обратиться к программе «Контрольная закупка» и посмотреть, какая смесь прошла проверку на качество, то получится, что одними из лучших являются Nutricia, Nestle, Малютка. Они прошли проверку и показали отличные результаты по всем показателям.

Правда, не всегда приходится верить телевидению. Реклама все же дает о себе знать, да и проверить подлинность экспериментов в этой передаче простому телезрителю не под силу. Поэтому единственный верный критерий, по которому стоит подбирать питание для своего ребенка, — это его хорошее настроение и состояние здоровья.

Виды смесей

Не секрет, что в низкокачественных смесях для детей присутствуют нежелательные продукты, например, пальмовое масло. К этому компоненту в России сложилось отрицательное отношение, поэтому даже очищенное пальмовое масло, которое добавляют в детскую продукцию, вызывает неприязнь.

Большинство мамочек стараются выбирать смеси без пальмового масла. Выше перечисленные ТОП-5 производителей как раз и производят такой товар, поэтому смело можно давать его детям.

Существуют и другие виды детского питания. В зависимости от обработки молочного белка:

Адаптированные

Как правило, они выпускаются на коровьем молоке, хотя сегодня можно встретить и продукцию на козьем молоке. Она считается более полезной и быстро усваиваемой, а также показана детям, у которых существует непереносимость коровьего белка. Адаптированная продукция хорошо воспринимается организмом, она обогащена полезными веществами.

Частично адаптированные

Этот вид похож на предыдущий, но включает сахарозу и не содержит нормализованного состава питательных веществ.

Последующие

Изготавливаются из сухого молока, без молочной сыворотки. Также включают крахмал и сахарозу.

Неадаптированные

Выпускаются на основе казеина. Тяжело усваиваются, поэтому, как правило, не рекомендуются с первых дней жизни.

Если не подходят смеси, что выбирать?

Существуют также специализированная продукция, предназначенная для деток с отклонениями в работе ЖКТ и некоторыми заболеваниями:

Для недоношенных

Продукция содержит повышенное количество белка и протеина. Такой товар отмечен как «0» или имеет в названии приставку пре- . Такая продукция есть почти у каждого производителя.

Кисломолочные

Если начинаются колики у ребенка, этот вид подойдет как нельзя лучше. В состав детского питания входят пробиотики и лактулоза. Можно приобрести Nutrilac Кисломолочный или NAN Кисломолочный.

С повышенным содержанием железа

Этот товар показан деткам с железодефицитной анемией. Назначает продукцию врач при низких значениях гемоглобина и только малышам от 4 месяцев, например, Similac Premium.

Гипоаллергенные

Поскольку коровье молоко является сильным аллергеном, для малышей с его непереносимостью выпускают специальную продукцию. Гипоаллергенная смесь отмечена аббревиатурой «НА». Хороший вариант — Nutrilon Гипоаллергенный или NAN Гипоаллергенный.

Соевые и безлактозные

Если вызывает аллергию коровий белок, можно отдать предпочтение этому типу детского питания. Среди популярных марок Nutrilon Соя, Фрисосой, NAN Безлактозный.

Антирефлюксные

Эти смеси предназначены для регулярно срыгивающий детей. В состав питания входят крахмал и клейковина рожкового дерева, благодаря чему смесь выглядит более густой и не отрыгивается. К представителям этого вида относятся Фрисовом, Nutrilon Антирефлюкс.

Иногда мамочки задумываются над тем, какую выбрать продукт для смешанного кормления. В целом, подойдет любая качественная продукция, подобранная в соответствии с индивидуальными особенностями организма и возрастом крохи.

Перед тем как давать питание малышу, обязательно попробуйте его на вкус. Если смесь горьковатая, возможно, истек срок ее годности, или условия хранения были неправильными. Не используйте такую продукцию и по возможности верните ее в магазин и предупредите руководство.

Если вы нашли полезную информацию в статье, поделитесь ссылкой на нее в соц. сетях. Информация была предоставлена для ознакомления. Ждем вас снова на нашем блоге!

Источник: https://chesnachki.ru/ot-0-do-goda/rejting-luchshih-smesej-dlya-novorozhdennyj-2017-zakupki-i-nashih-mamochek.html

Контрольная закупка какое детское пюре самое лучшее контрольная закупка | мясной, питание, грудничок, победитель, мясной

Молоко детское контрольная закупка

Специально для программы была произведена КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА детской гречневой кашей с молоком 7 торговых марок.

1. Bebi – лидер отборочного тура 2. Nutricia 3. Агуша 4. Heinz 5. Винни 6. Малышка 7. Nestle ИТОГИ отборочного тура Максимальное количество было отдано за образцы под номерами: 1, 3, 6.

Лидером стал образец под номером 1. ИТОГИ полуфинала В полуфинале проверяли на соответствие требованиям безопасности. Все безопасны.

6 – имеет менее натуральный состав, кроме того, часть молочных жиров заменили на растительные жири. ИТОГИ финала

1 – содержит йод и часть сахара заменили фруктозой, что значительно помогает эндокринной системе ребенка, поэтому победителем стала каша «Bebi«.

Специально для программы протестировали детскую молочную рисовую кашу 6-ти торговых марок. 1. Агуша 2. Heinz 3. Bebi 4. Hipp 5. Винни 6.

Малышка ИТОГИ полуфинала Все образцы не содержат в себе пищевых добавок, ГМО, консервантов и красителей, но у рисовых каш Агуша и Малышка в готовом виде присутствуют комочки.

ИТОГИ финала

У рисовых каш Hipp и Винни слабо выражен вкус риса, потому победителями программы “КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА” стали каши торговых марок Heinz и Bebi

Подгузники для детей весом до 6 кг Участники: 1. «Bella Baby Happy» 2. «Pampers Sleep&Play» 3. «Libero Baby Soft» 4. «Merries» 5. «Moony» 6. «Huggies»

Победители: «Moony», «Huggies»

Мнение эксперта Е. Гришаевой: «Чем быстрее подгузник впитывает влагу, тем выше его качество. Лучше всех впитывают влагу подгузники торговых марок „Libero Baby Soft“, „Moony“, „Huggies“.
Мнение эксперта О.

Захаренковой: „Все представленные образцы отвечают требованиям безопасности. Но в подгузниках торговой марки “Libero Baby Soft» была отмечена небольшая миграция формальдегида на поверхность подгузника.

Победителями становятся подгузники торговых марок «Moony» и «Huggies».

Все под контролем
Очень важно выбрать подгузник по размеру, ориентируясь на вес малыш. Обязательное условие — подгузники должны пропускать воздух. На ощупь такие изделия изнутри напоминают хлопчатобумажную ткань.

Боковые резинки, удерживающие подгузник на ножках, тоже должны дышать — на внутренней стороне резинки не должно быть клеенчатых нашивок. Чтобы подгузник лучше держался, а ребенок чувствовал себя комфортно, пояс должен быть эластичным.

Для детей, которые начинают активно двигаться, лучше выбирать подгузники-трусики.

Ценная информация На вопросы отвечает Э. МамедоваВ: Насколько опасно использование подгузников? О: Подгузник — это не одежда. Ребенок не должен постоянно находиться в подгузнике. В перерывах между сменой подгузника полезны воздушные ванны.

Подгузники, вопреки распространенному мифу, не нарушают репродуктивную функцию ребенка. Температура внутри подгузника превышает температуру окружающей среды не более чем на 1 градус. В: Стоит ли переплачивать за японские чудо-подгузники? О: Эти подгузники впитывают мало влаги, что приводит к частой смене подгузников.

Соответственно кожа не успевает перегреться и покрыться красными пятнами. Можно покупать более дешевые подгузники, просто чаще их менять. В: Как приучить ребенка к горшку? О: Как правило, это животрепещущий вопрос для родителей двухлетних детей. Обычно дети трех-четырех лет уже прекрасно пользуются горшком.

В: Правда ли, что постоянное использование подгузников может привести к искревлению ног?

О: Это неправда.

Яблочное пюре для детского питания Участники: 1. «Агуша» 2. «Винни» 3. «Gerber» 4. «Nutricia» 5. «Тeма» 6. «Фрутоняня»

Победитель: «Фрутоняня»

Народный отбор
Наибольшее количество было отдано за яблочное пюре для детского питания торговых марок «Агуша», «Винни», «Тeма», «Фрутоняня». По результатам народного ания лидировало яблочное пюре торговой марки «Агуша».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О.

Файзиматова, эксперт испытательного центра: «При изготовлении детского пюре торговой марки „Винни“ использовался загуститель крахмал, который может плохо усваиваться детским организмом.

Массовая доля сухих веществ у яблочного пюре торговой марки „Тeма“ составила всего 13%. Наилучший результат – 15,4% — показало пюре торговой марки „Фрутоняня“. Этот образец и становится победителем».

Внеконкурсная экспертиза
Е.Кожевникова, эксперт испытательного центра:
«Яблочное пюре торговых марок „Gerber“ и „Nutricia“ успешно прошло весь комплекс лабораторных испытаний».

Все под контролем Фруктовое пюре продается как в стеклянных банках, так и в многослойной картонной упаковке.

Стекло экологически безопасное, но если стеклянная баночка с пюре долго стоит на свету, в продукте разрушается витамин С, и пюре может слегка поменять цвет и вкус. С пюре в картонной упаковке такого не произойдет.

Некоторые производители специально покрывают баночку цветной защитной пленкой от света и пыли. В фруктово-овощных пюре для детского питания, приготовленных путем пастеризации, консерванты и пищевые добавки должны отсутствовать.

Единственный консервант, который может на законных основаниях находиться в баночке с фруктовым пюре, это витамин С, то есть аскорбиновая кислота. Если вы только начинаете прикорм, не покупайте пюре, в котором содержится сахар и крахмал.

На этикетке обязательно должно быть указано, с какого возраста ребенку можно давать данный продукт. Также производитель должен написать, сколько можно хранить открытую баночку с пюре. Пюре должно быть равномерной консистенции, светло-бежевого цвета и без посторонних включений.

Вкусные советы С.Синицын, шеф-повар

Овсяная каша с фруктовой начинкой


Овсяные хлопья – 2 стакана, молоко – 300 мл, вода – 300 мл, яблоко – 1 шт., винный уксус – 2,5 мл, сливочное масло, соль, мед – по вкусу, клубничный джем – для украшения.

Смешать молоко с водой и довести до кипения. В кипящее молоко добавить соль, сахар и засыпать овсяные хлопья. Тщательно перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности.

В сковороду насыпать сахар, влить немного воды и варить на сильном огне до светло-коричневого цвета.

Очищенное яблоко без кожуры нарезать ломтиками, слегка сбрызнуть винным уксусом, добавить в карамель и обжаривать в течение двух минут.

В кашу положить сливочное масло, мед и яблоки, перемешать. При подаче украсить кашу клубничным джемом.

Ценная информация На вопросы отвечает И.Вокаева, специалист по детскому питанию

И.Вокаева:

«Сырье для детского питания подвергается обязательной сертификации. В составе может быть витамин С, который является главным фактором для формирования иммунитета у ребенка и защиты от простудных заболеваний. Крахмал в составе пюре может немного менять вкус продукта. Российские производители научились делать качественное детское питание, особенно это касается фруктовых и овощных пюре. Отечественное детское питание по вкусу и пользе не уступает импортному».

тестирование деских сухих молочных смесей. 1. Hipp 2. Semper 3. Friso 4. Nutricia 5. Nestle 6. Малютка 7. Humana Народное ание: 1,2, 3, 6,7

Полуфинал (микробиологические параметры, безопасность):

3. Friso – превышение допустимых норм содержание опасных бактерий, заниженное содержание железа. Финал: 1, 2, 7 – повышенная осмоляемость, в 1. Hipp – обнаружен крахмал.

Победители (со сходным составом) 4. Nutricia 5. Nestle 6. Малютка

детское пюре из индейки

Участники:

1. «Gerber»

2. «Heinz» 3. «Агуша» 4. «Бабушкино лукошко» 5. «Тема» 6. «Фрутоняня»

Народный отбор Наибольшее количество было отдано за пюре торговых марок «Heinz», «Агуша» и «Бабушкино лукошко». По результатам народного ания лидировала продукция торговой марки «Heinz».

Выбор победителя «Контрольной закупки»

О. Князева, эксперт испытательного центра: «Все участники отвечают требованиям стерильности консервов, а в их составе присутствуют только натуральные компоненты. Победителем становится детское пюре торговой марки»Бабушкино лукошко”. Только при производстве этого пюре в качестве загустителя использовался не крахмал, а рис, который лучше усваивается организмом“.

Внеконкурсная экспертиза

О. Галкина, эксперт испытательного центра: «Пюре торговых марок „Gerber“, „Тема“ и „Фрутоняня“, не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/246637938-196608822/

Выбираем и покупаем молоко в магазине. Какое самое лучшее и полезное

Молоко детское контрольная закупка

Здесь нет возможности проверить вкус молока, понюхать его или провести еще какие-то дополнительные первичные анализы, как на рынке.

Более того, зачастую молоко запечатано в бумажную или полиэтиленовую непрозрачную упаковку, а значит, и увидеть содержимое не представляется возможным. Иными словами, все, что дается человеку для принятия правильного решения — упаковка.

От того насколько внимательно она будет прочитана и будет зависеть состоится покупка или нет.

Виды молока

  1. Цельное молоко. Оно считается наиболее натуральным, его обработка минимальна. При его изготовлении молоко гомогенизируют, чтобы превратить напиток в однородную массу. Процесс сепарации при этом исключается, то есть жирность молока остается естественной.

    Сложность заключается в том, что цельное молоко от одних и тех же коров в разное время года может отличаться. Обычно цельное молоко почти полностью направляют на производство нормализованного. Поставка чистого цельного молока в магазины скорее исключение, чем правило.

    Стоимость такого продукта будет немалой. Чаще всего его разливают в пластиковые бутылки. Жирность такого молока даже от одного производителя будет отличаться от партии к партии, и это должно быть указано на упаковке. Невелики и сроки хранения такого напитка – не более 10 дней.

    Цельное молоко подвергается минимальной обработке

  2. Нормализованное. Оно изготавливается путем сепарации цельного молока. В результате получают жирную субстанцию и обезжиренное молоко. Затем огромную партию обезжиренного молока доводят до необходимой жирности путем добавления сливок или цельного молока.
  3.  Восстановленное молоко. Для его приготовления используют сгущенное молоко или молочный сухой порошок. При смешивании с водой или молочной сывороткой получается молочный напиток. Именно так «молочный напиток» и должно быть написано на этикетке, и никак иначе, какое бы привлекательное у него ни было название. Минеральный состав и калорийность восстановленного молока практически идентична нормализованному, но ценных энзимов и молочных бактерий в таком напитке уже нет.

    Внимание! Говорить о том, что восстановленное молоко совершенно НЕ ПОЛЕЗНОЕ также нельзя. Это молоко прекрасно подойдет для восстановления мышечной массы спортсменам, так как белок в нем остается неизменным. Наличие кальция и фосфора в восстановленном молоке также остается на высоком уровне. Наконец, этот вид молока наиболее доступный по своей цене.

  4. Пастеризованное. Практически любой магазин содержит около 90% молока этого вида на прилавках. Сам процесс пастеризации говорит о нагревании напитка до 65-90 градусов в течение нескольких минут. Такая температура позволяет убить большинство болезнетворных бактерий, однако полезная молочная микрофлора остается. Процесс пастеризации позволяет продлевать и срок годности продукта. Чаще всего производитель указывает срок годности пастеризованного молока 10-14 суток, хотя в некоторых случаях он может быть и ниже, в пределах 7 суток. Пастеризованное молоко не нужно дополнительно нагревать или тем более кипятить перед употреблением. Оно сразу же готово к употреблению. Также его можно использовать для приготовления блинов, каш, супов и других блюд.
  5. Ультрапастеризованное. В этом случае процесс нагревания молока происходит совсем недолго, около 1-2 секунд, однако температура для ультрапастеризации используется намного выше, 125-138 градусов. Это позволяет дополнительно увеличить срок годности молока, до нескольких месяцев при комнатной температуре. После вскрытия упаковки молоко следует употребить не позднее, чем 4-5 суток. Ультрапастеризацию нельзя сравнивать с кипячением. При кипячении уничтожается витамин С, а многие микроэлементы, такие как кальций и фосфор, переходят в соединения, которые плохо усваиваются организмом.
  6. Стерилизованное. В этом случае молоко нагревают до 100 градусов и выше несколько раз. Конечно, уничтожаются не только вредные микробы, но и уникальные полезные молочные микроорганизмы, которые и составляют флору напитка. Такое молоко в закрытом виде будет без проблем храниться полгода. Его лучше покупать для приготовления каш, супов, блинов и других блюд, где в процессе приготовления напиток будет неоднократно подвергаться нагреванию.

    Во время стерилизации молока убиваются полезные молочные микроорганизмы

  7. Топленое молоко. Его можно узнать по кремовому цвету. Для его приготовления молоко выдерживают при температуре 85-98 градусов несколько часов. При этом меняется не только цвет, но и структура молока. Оно становится густым, его жирность повышается. Если у человека есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, повышен холестерин, то от покупки топленого молока лучше отказаться.
  8. Витаминизированное. В этом случае в напиток искусственно добавлены витамины или микроэлементы. Далеко не все врачи в восторге от таких нововведений и считают, что искусственные аналоги усваиваются куда хуже натуральных.
  9. Безлактозное. Оно появилось на прилавках в последние годы. Путем сложного мембранного сепарирования из него удален молочный сахар. Если у человека нет аллергии или непереносимости молочного сахара, но и никакой потребности в потреблении исключительно безлактозного молока тоже нет. Более того, из-за сложности выделения лактозы такое молоко стоит куда дороже.

На что еще обратить внимание

Конечно, на срок годности. Просрочка в любом магазине – это нарушение, которое карается законом. Далее следует прочитать на этикетке объем молока. Многие производители поступают очень хитро, уменьшая объем пачки на 5-10%. Таким образом человек покупает не литр молока, как он думает, а всего 900-950 мл.

Меньше всего стоит опасаться молока крупных известных производителей. Как правило, они дорожат своей репутацией, а потому внимательно следят за чистотой сырого молока, поступающего на перерабатывающий завод, а также делают максимально возможное, чтобы их продукция на прилавке выигрывала по всем показателям. Однако и новые производители могут порадовать качественной и недорогой продукцией.

Ждать чуда, а именно – жирного цельного молока зимой, неразумно.

С наступлением холодов многие производители сталкиваются со снижением удоев и общей жирности молока, и лишь немногим удается сохранить производство на прежнем уровне.

Именно поэтому качество молока в зимний период может быть немного снижено, например, по причине добавления сухого молочного порошка. Это можно почувствовать при дегустации.

Совет. Можно провести и домашний опыт, позволяющий узнать, не разбавлено ли молоко водой на производстве. Для этого 2 ложки спирта смешиваются с 1 ст.л. молока, интенсивно взбалтываются 30-40 сек и выливаются на плоскую тарелку. В качественном неразбавленном молоке уже спустя 5 секунд образуются хлопья.

В случае с разбавленным молоком образования хлопьев придется ждать куда дольше. Чем больше воды было добавлено, тем дольше придется ждать.

Наконец, можно узнать мнение независимых экспертов.

Так, существует программа «Контрольная закупка», где экспертами приобретаются несколько наиболее популярных видов продукции – молока, и тестируют их. В ход идет не только мнение и отзывы посторонних независимых лиц – покупателей, но и лабораторное исследование.

Самая последняя программа 2016 года вышла 6 сентября, и просмотреть ее можно на сайте канала. Сезон 2016-2017 вообще уделил много внимания первостепенным продуктам питания, которые люди потребляют каждый день. Сегодня результаты их исследований доступны всем.

Контрольная закупка молока — видео

Источник: https://viborprost.ru/eda/kulinariya/vybiraem-i-pokupaem-moloko.html

Выбираем лучшее молоко: производители, отзывы, контрольная закупка 2016

Молоко детское контрольная закупка

Бытует неверное мнение, что полезнее всего фермерское молоко. В этом есть доля правды, потому что, как правило, оно питательнее. Но парное молоко остается стерильным около двух часов из-за специальных бактерицидных веществ, поддерживающих полезную флору.

По истечении времени в таком молоке начинают размножаться бактерии, поэтому фермерское молоко стоит брать только у сертифицированных производителей.

В связи с этим многие отдают предпочтение молоку, которое продается на полках магазина, так как на заводах оно проходит контроль качества по стандартам ГОСТ.

Но проблема на современном рынке заключается в том, что не все производители безукоризненно следуют стандартам, и не все молоко, продающееся на прилавках в пластиковых бутылках или пакетах – полезное.

Конечно, значительного вреда «некачественный продукт» не принесет, но, покупая молоко, мы, прежде всего, отдаем деньги за пользу, а не за белый цвет и молочный вкус этого напитка.

Сложность покупки заключается в том, что покупатель не может оценить вкус и запах того, что продается на полке магазина, следовательно, решающим фактором при приобретении молока станет упаковка и состав, указанный на ней.

Цельное молоко — самое натуральное из представленных в магазинах

Какое бывает молоко?

На молочных упаковках можно встретить следующие названия:

  1. Цельное. Этот вид считается по праву наиболее натуральным, так как его обработка – минимальная, а, следовательно, в напитке сохраняется большая часть полезных веществ и микроэлементов. Но также стоит отметить то, что такой вид молока вы редко встретите в магазинах, а если и встретите – цена его будет большой. Цельное молоко хранится не более десяти дней, и его жирность в разных партиях будет отличаться, о чем производитель должен указать на упаковке.
  2. Нормализованное молоко. Этот вид изготавливается при помощи сепарации цельного молока, то есть специальные центрифуги разделяют напиток на несколько фракций, в этом случае на обезжиренное молоко и густые сливки. Далее молочную партию доводят до определенного процента жирности, регламентируемого стандартами.
  3. Восстановленное молоко. Этот вид напитка делается из сгущенного молока или специального молочного порошка. Но помните, на упаковке должно быть указано «молочный напиток», и никак иначе. Такое молоко тоже полезно и мало чем по качеству и вкусу отличается от нормализованного. Но есть один минус: подобные порошковые напитки не содержат в своем составе специальных полезных бактерий и энзимов.
  4. Пастеризованное молоко – самое часто встречающееся на прилавках супермаркетов, почти на каждой упаковке можно увидеть надпись «пастеризованное». Суть заключается в том, что напиток нагревается до высокой температуры, которая убивает болезнетворные бактерии, не разрушая полезную микрофлору. Также есть и ультрапастеризованное, температура нагревания которого в разы выше.
  5. Если на упаковке молока указано, что оно стерилизованное, то напиток в процессе производства нагревается при высокой температуре несколько раз, и, благодаря этому, он может храниться очень долгое время, в закрытом виде около 6 месяцев. Но содержание полезных веществ в таком молоке значительно ниже, чем в просто пастеризованном.

Ультрапастеризованное молоко может храниться несколько месяцев, но имеет мене полезный состав

Как выбрать молоко

Самой прочной и герметичной упаковкой молока считается картонная тара, внутри покрытая фольгой.

Внимание! Следите, чтобы упаковка не была помята и не имела повреждений, а срок годности должен быть указан четко. Если на пакете молока выдавленные цифры, которые невозможно разобрать, то, конечно же, лучше воздержаться от такой покупки. Также на упаковке обязательно должен быть указан состав и производитель.

В целом, упаковка молока не влияет на качество продукта, главное – чтобы она была
прочная и герметичная. Молоко в пакетах ничем не хуже того, что продается в картоне или пластмассовой бутылке, но сложность покупки пакетированного в том, что его невозможно рассмотреть.

Качественное молоко должно быть:

  • белого или сливочного кремового однородного цвета без расслоения;
  • без плавающих жировых частиц;
  • без осадков и хлопьев;
  • без посторонних запахов и привкуса.

Совет. Разбавлен ли водой молочный продукт определить легко: просто капните в напиток спиртовой раствор, и если появятся хлопья, значит перед вами качественное молоко.

Часто в магазинах можно встретить на упаковке надпись «отборное молоко», но, по заключениям экспертов, такой напиток ничем не отличается от обычного цельного молока.

По результатам контрольной закупки молоко Parmalat получило наиболее высокую оценку

Лучшие производители молока

Предлагаем вам рассмотреть лучшие марки пастеризованного молока с жирностью от 3,4 до 6 процентов, по результатам программы «Контрольная закупка». Чем больше жирность – тем насыщеннее вкус.

В этой программе участвуют несколько претендентов из одной категории, которые сначала проходят отборочный тур, дегустацию покупателей, и только потом все образцы отправляются на проверку в лаборатории на качество и на следование стандартам ГОСТа.

Дегустаторы из шести молочных продуктов выбрали трех претендентов. Участвовали следующие производители:

  1. Веселый молочник.
  2. Домик в деревне.
  3. Обнинский молочный завод.
  4. Простоквашино.
  5. Parmalat.
  6. Свитлогорье.

Приз зрительских симпатий получили первая, пятая и шестая позиции, хотя все марки прошли лабораторное исследование на отсутствие жиров растительного происхождения.

Финалистов сравнивали по количеству массовой доли белка, ведь, чем выше этот показатель, тем качественнее данный продукт. Из участников лучший результат показало молоко компании Parmalat.

Выбирая молоко, следуйте нашим советам и ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, и тогда вы точно приобретете качественный и полезный продукт.

Я беременна
Добавить комментарий