Как правильно вводить кашу

Содержание
  1. Каши для первого прикорма – обзор готовых каш, как вводить
  2. Вводим в прикорм каши
  3. Полезные советы для родителей
  4. Знакомство с новым продуктом
  5. Как вводить кашу в прикорм
  6. Какие каши полезны для детей
  7. Приготовление каш для деток
  8. Обзор детских каш
  9. Вводим второй прикорм кашами
  10. Временные рамки
  11. Выбираем крупу
  12. Питательная ценность
  13. Тонкости приготовления и пропорции
  14. Последовательность продуктов
  15. При грудном вскармливании
  16. При искусственном вскармливании
  17. Как правильно вводить вторую кашу в прикорм. Как правильно вводить. KakPravilno-Sdelat.ru
  18. Обсуждения
  19. Прикорм
  20. Схема введения каши в прикорм ребенка. Полезная статья!
  21. Когда стоит начинатьдавать ребенку каши?
  22. Как правильно вводить прикормкашами?
  23. Примерный график введениякаш выглядит примерно так:
  24. Принципы введения каши:
  25. Виды злакового прикорма:
  26. Как приготовить рисовую кашу своими руками
  27. Инстантные (фабричные) каши
  28. Прикорм кашами
  29. Каша как блюдо второго прикорма
  30. Какие бывают каши
  31. Какую выбрать кашу для первого прикорма
  32. Правила введения прикорма кашами
  33. Пример введения каш

Каши для первого прикорма – обзор готовых каш, как вводить

Как правильно вводить кашу

Для здоровья и развития ребенку нужны полезные вещества, микроэлементы, витамины и много чего другого. Все необходимое с рождения он получает с грудным молоком. По мере его взросления увеличиваются и потребности организма. И получить все необходимое с молоком матери или смесью становится сложно. Пришло время познакомить малыша с кашами. Как это сделать правильно?

Вводим в прикорм каши

Вводить в детский рацион каши для первого прикорма рекомендуется после консультации с педиатром. Он подскажет, какая каша оптимально подойдет малышу в определенном возрасте. Это позволит избежать аллергии и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то вводить в рацион каши рекомендуется не раньше 6 месяцев. В случае с детками, находящимися на искусственном вскармливании рекомендованный возраст составляет 5 месяцев. Детям, которые плохо набирают вес, вводить в рацион каши можно с 4 месяцев.

Полезные советы для родителей

Каждая мама заботится о своем малыше, оберегает его от ненастья, хочет, чтобы он вырос здоровым. Поэтому вопросу, касающемуся питания, уделяет особое внимание. И правильно делает. Ведь если с детства приучить младенца употреблять полезные и качественные продукты, удастся сформировать правильные пищевые привычки и крепкий иммунитет.

На какие рекомендации должна обратить внимание мама, при выборе кашки для первого прикорма:

  • Начинать следует с однокомпонентных безмолочных каш. Перед покупкой нужно изучить состав, убедиться в том, что в нем отсутствует сахар, глютен и искусственные добавки;
  • Обратить внимание рекомендуется на рисовые и гречневые кашки. Они легко усваиваются. Немного позже можно ввести в рацион кукурузную и пшеничную кашу;
  • Начинать прикорм лучше с кашки специально предназначенной для ребенка, в магазинах сейчас огромный выбор таких каш. Кроме того что ее достаточно легко приготовить, она имеет ряд преимуществ – сбалансированный состав, продукт максимально адаптирован под возраст малыша, не вызывает аллергии;
  • Если детский организм хорошо реагирует на данный прикорм, то спустя 1,5 месяца с введения в рацион безмолочной однокомпонентной каши, грудничка можно знакомить с новым продуктом. Им является безглютеновая молочная кашка;
  • Знакомство с манкой лучше отложить до исполнения ребенку 1 года. Несмотря на то, что большинство детей с удовольствием ее едят, она не приносит организму большой пользы, да и способность усваивать кальций существенно снижается;
  • Отказаться лучше и от приготовления блюд на основе коровьего молока. Оно довольно часто является причиной появления аллергии у грудничков.

Знакомство с новым продуктом

Как и любой другой прикорм, кашку нужно вводить в рацион правильно. Отложить знакомство младенца с новым продуктом следует в случае:

  • Болезни;
  • Капризности;
  • Плохого настроения;
  • Имеющейся аллергии.

Приготовленная пища должна быть теплой. Давать ее лучше с ложечки. Часто происходит так, что дети отказываются кушать с ложечки, выплевывают еду. К этому нужно быть готовым, ведь им может не понравиться консистенция или вкус предложенного блюда.

Поэтому очень важно чтобы оно имело однородную консистенцию, в нем отсутствовали комочки, оно не было слишком густым.

Оптимальной консистенции кашки для первого прикорма можно добиться, если во время ее приготовления придерживаться следующей пропорции:

  • 5 грамм крупы;
  • 100 миллилитров воды.

Если при соблюдении этих условий кроха все равно отказывается от еды, не стоит кормить его через силу. Лучше отложить знакомство с этим видом каши на потом.

Решив ввести в детский рацион кашку, делать это лучше утром, когда малыш пребывает в хорошем настроении. Предложить ему новое лакомство рекомендуется в начале кормления, а потом докормить грудным молоком или смесью.

Как вводить кашу в прикорм

  • Не следует ожидать, что на первый раз ребенок съест все 100 миллилитров приготовленного и предложенного ему блюда. Ему будет достаточно 1 чайной ложки, а то и половины. С каждым днем его организм будет привыкать к новому продукту, как и вкусовые рецепторы. Консистенция блюда должна быть пюреобразной;
  • С каждым днем объем увеличивается. Например, на второй день он составит 2 чайные ложки, на третий – 3. Постепенно объем порции растет, пока не будет составлять 100–150 грамм. Для этого потребуется 1–2 недели;
  • Взрослея, детский организм требует больше еды, поэтому и разовая порция каши будет увеличиваться:

в 7 месяцев – 160 грамм.

в  8 месяцев – 170 грамм.

в 9–11 месяцев – 180 грамм.

в 12 месяцев – 200 грамм.

  • На протяжении двух недель со дня введения определенного вида кашки другую давать не стоит. Организм должен привыкнуть к новому продукту. При этом не следует забывать о том, что постепенно консистенцию этого блюда нужно делать более густой. Если раньше на 100 миллилитров воды использовалось 5 грамм крупы, то теперь понадобиться 10 грамм;
  • Приступать к введению в рацион нового вида кашки можно только после консультации специалиста и подтверждения того факта, что у крохи не выявлено аллергических реакций (нет прыщиков, шершавости кожи), проблем со стулом, ухудшения самочувствия и прочих проблем со здоровьем;
  • Знакомя ребенка с данным видом продукта, не стоит забывать об индивидуальности его организма. Помнить нужно и о том, что кто-то может съесть весь предложенный ему объем пищи, а кому-то будет достаточно и половины порции. Да и вкусовые предпочтения у всех разные.

Какие каши полезны для детей

О том, что каши бывают молочные и безмолочные, упоминалось выше. Говорилось также о том, что для первого прикорма оптимальным вариантом является именно безмолочная продукция.

Какие каши будут полезны для детей:

  • Гречневая – хорошо усваивается, редко вызывает аллергию, поэтому идеально подходит для первого прикорма. В ее составе содержится много белка, кальция, железа и витамина В. Все это необходимо детям в первый год жизни;
  • Рисовая – обогащает организм пищевыми волокнами, рекомендуется в качестве первого прикорма детям, которые плохо набирают вес. Опасаться того, что данный продукт спровоцирует проблемы со стулом не стоит. Крепит чаще всего дробленый рис. Что же касается рисовой муки, то она таким свойством не обладает;
  • Кукурузная – чрезвычайно полезная. Введя ее в рацион, в детский организм в необходимом количестве будет поступать клетчатка, белок и железо;
  • Овсяная – занимает лидирующее место по полезности, и это объясняет любовь к ней многих людей. Но дети недолюбливают ее. Состав данного продукта богат клетчаткой, полезными жирами, белком, кальцием, железом и витаминами В, РР. Но, даже учитывая всю пользу, которую овсянка приносит детскому организму, многие специалисты рекомендуют вводить ее в рацион после рисовой, гречневой и кукурузной.

Правильный выбор каши для первого прикорма – это безглютеновая, безмолочная, состоящая из одного злака. Специалисты для начала рекомендуют выбрать рисовую или гречневую кашку.

Приготовление каш для деток

Всех мам можно разделить на 2 группы – делающих выбор в пользу покупного детского питания и тех, которые предпочитают приготовление пищи самостоятельно. В первом случае, для того чтобы накормить малыша, необходимо:

  • Вскипятить и остудить воду;
  • Отмерять мерной ложкой необходимое количество сухой меси и засыпать ее в емкость;
  • Залить сухую смесь теплой водой, тщательно перемешать.

Приготовление покупных каш довольно простое. Оно не требует больших временных затрат. В процессе приготовления они не пригорают.

Покупное детское питание – это спасение для мам, которым 24 часов в сутках довольно часто не хватает для того, чтобы справиться со всеми своими делами. Кроме этого такая продукция имеет определенные преимущества:

  • Это сбалансированное питание, которое производится из качественного сырья, регулярно проходит проверку и имеет сертификат качества;
  • Это отличная возможность подобрать питание для младенца склонного к аллергии, а также предупредить ее появление. Для этого многие производители выпускают гипоаллергенное, безглютеновое питание. Родители могут выбрать из предложенного ассортимента молочные или безмолочные каши на основе одного или нескольких злаков;
  • Учитывая стоимость детского питания, некоторые мамы принимают решение готовить каши для детей самостоятельно.

Что нужно знать о приготовлении каш в этом случае:

  • Для варки используется вода. Лучше брать детскую бутилированную. А вот от использования молока лучше отказаться. Коровье молоко не рекомендуют давать детям до 3-х лет;
  • Перед приготовлением крупа перебирается, тщательно промывается и просушивается. Затем она измельчается (это удобно делать в кофемолке);
  • Обязательно соблюдать пропорцию, о которой говорилось выше (на 100 грамм воды – 5 (10) грамм измельченной крупы);
  • Подсаливать или добавлять сахар с приготовленную еду не нужно;
  • Для того чтобы пища была сытнее, приобрела нужную консистенцию в нее можно добавить сцеженное материнское молоко или смесь, если ребенок искусственник.

Это все рекомендации по приготовлению детских кашек для первого прикорма. С 8-месячного возраста в них можно добавлять небольшой кусочек масла. Это сделает прием пищи более сытным, организму потребуется больше времени, чтобы переработать ее, а значит и время между кормлениями стоит увеличить.

Обзор детских каш

Оказавшись перед витриной магазина или аптеки в поиске каши для первого прикорма крохи сложно не растеряться. Ведь ассортимент этой продукции огромный. И неопытным мамам порой сложно из всего разнообразия выбрать то, что действительно подойдет грудничку.

Для того чтобы не оказаться в такой ситуации, рекомендуется ознакомиться с наиболее популярными кашами отечественного и зарубежного производства

Важно! Читайте состав.

Во многих предлагаемых кашах содержится сахар, соль и другие ненужные маленькому ребенку добавки!

Разобравшись в том, с какой каши начинать прикорм, какой марке отдать предпочтение, родители должны понимать важность данного вопроса. И перед тем, как накормить той или иной кашкой кроху, лучше обговорить свой выбор с педиатром. Сделать это нужно в первую очередь для ребенка, чтобы не навредить ему.

Источник: http://friendlymama.ru/pitanie/prikorm/kashi-dlya-pervogo-prikorma-obzor-kash-kak-pravilno-vvodit/

Вводим второй прикорм кашами

Как правильно вводить кашу

Современные медики рекомендуют кормить малыша грудью как минимум до годовалого возраста, а по возможности – и дольше. Ведь в молоке матери содержатся все необходимые для развития крохи вещества. Но период, когда ребенок получает только молоко и ничего более, заканчивается примерно в 4,5-5 месяцев.

depositphotos.com. AChubykin.

В этом возрасте масса тела малыша увеличивается приблизительно в два раза. Он растет, наращивает темпы и его двигательная активность. Естественно, для этого требуется большое количество энергии, и полезное грудное молоко уже не может покрыть все потребности. Поэтому в 4-5 месяцев рекомендуется вводить в рацион ребенка овощи.

Временные рамки

После того как детский организм адаптируется к первому (овощному) прикорму, наступает время для второго – кашами. При этом блюда из круп следует вводить постепенно и только после того, как овощи полностью заменят один из приемов пищи.

Приступать ко второму прикорму можно примерно в 7-8 месяцев. К этому моменту ребенок уже хорошо сидит без поддержки со стороны и может удерживать в руках предметы, например ложку. В данном возрасте в рацион разрешается включать более густые блюда, которые расширят вкусовые познания малыша.

Желательно продолжать кормление грудью.

Теперь ребенку требуется меньше материнского молока, поэтому мама может испытывать проблемы со стабильностью лактации. Чтобы объем грудного молока не уменьшился или оно не пропало совсем, специалисты рекомендуют предлагать ребенку прикорм после утреннего кормления грудью. Также может пригодиться список трав, повышающих лактацию.

Выбираем крупу

Питание ребенка на данном этапе должно состоять из хорошо сваренных и тщательно перетертых продуктов. Соль и сахар исключены. Предлагать кушанья в виде протертых овощей и каш ребенку можно 2-3 раза в день. Важное условие – разнообразие.

Питательными и полезными считаются каши с молоком. Малыши кушают их с удовольствием. В рацион детей на искусственном вскармливании такая пища вводится примерно в полгода, на грудном – к 7-ми месяцам. В злаках содержится много витаминов, растительного белка, минералов и углеводов, плюс к этому – кальций и животные белки в составе молока.

Второй по счету прикорм специалисты рекомендуют вводить кукурузной, рисовой и гречневой кашами. Перечисленные крупы не содержат глютена – растительного белка, который нередко вызывает аллергию у малышей.

Манку и овсянку дают примерно в 7 месяцев для искусственников и в 8 месяцев – для грудничков.

В таком возрасте пищеварительная система крохи уже способна переварить подобные продукты, поэтому их введение не наносит вреда детскому здоровью.

При введении прикорма следует учитывать некоторые особенности круп. В сравнении с прочими рисовая крупа содержит наибольшее количество крахмала, а в гречке много железа. К тому же гречневая и рисовая каши абсолютно не содержат глютена (клейковины), чего нельзя сказать о манной, овсяной и ячменной.

При ежедневном употреблении овсянки или манки у некоторых детей может развиться болезнь кишечника под названием целиакия, которая заключается в непереносимости глютена. В этом случае родителям придется освоить тонкости детской безглютеновой диеты.

По этой причине начинать рекомендуется с рисовой или гречневой каши. И лишь после того, как организм малыша хорошо к ним привыкнет, в рацион можно вводить овсяную и манную, не забывая чередовать их с другими разрешенными крупами.

Первое время каши варят только из одного вида крупы. А начиная в 8-9-ти месячного возраста ребенку можно предложить попробовать мультизлаковое ассорти.

Питательная ценность

КрупаГречкаРисОвсянкаПшеноГеркулесМанкаКукурузная
Ккал313,0304,8344,1323,9346,2326,4325,3
Вода, г14,014,012,014,012,014,014,0
Белки, г12,67,011,011,511,011,38,3
Жиры, г3,31,06,13,36,20,71,2
Углеводы, г62,171,465,466,265,773,375,0
Крахмал, г63,773,754,764,859,270,370,4
Клетчатка, г1,10,42,80,71,30,20,8
Зола, г1,70,72,11,11,70,50,7
Витамин A, мг0,0060,010,2
B1, мг0,40,080,50,40,40,10,1
B2, мг0,20,040,10,040,10,070,07
B3, мг0,40,90,3
B6, мг0,40,20,30,50,20,20,3
B9, мкг32,019,029,040,023,023,019,0
E, мг6,70,43,42,52,7

Тонкости приготовления и пропорции

Самая полезная кашка, конечно же, сваренная мамой. Хотя более быстрым и удобным для современных родителей вариантом является детская каша быстрого приготовления.

При ее покупке в отделе детского питания необходимо обратить внимание на состав. Если в списке ингредиентов числится молоко, достаточно развести содержимое упаковки водой.

Если пакетик молочной составляющей не содержит, готовить кашку необходимо с добавлением детской смеси либо грудного молока.

При введении второго прикорма каша должна иметь 5 % концентрацию, то есть на 1 ч. л. крупы следует брать 100 мл воды. Вначале нужно давать малышу всего пару чайных ложечек. Примерно в течение недели это количество доводят до 120-150 г в день. Через недельку можно предложить малышу уже 10 % кашу, взяв на 2 ч. л. крупы 100 мл воды.

Позаботьтесь, чтобы прикорм был вкусным. Крупу предварительно перемалывают в муку – так кашка быстрее готовится и получает оптимальную консистенцию без комочков.

На одну порцию (150 г) берут:

  • 10 г перемолотой крупы;
  • 30 мл молока коровьего;
  • 50 мл чистой воды;
  • 5 г сахара;
  • сливочного масла (вначале – 3 г, позже – 5 г).

Полезны для деток каши с добавлением пюре из овощей и фруктов (морковь, яблоко, банан и т. д.). Если у ребенка наблюдается аллергия на коровье молоко, рекомендуется введение безмолочных кашек с фруктами или овощами. Кашу дают 1 раз в день.

Когда ребенок слабо набирает вес, можно поменять местами первый и второй прикормы: ввести сначала крупу, а затем – овощи. Но без консультации специалиста делать этого нельзя.

Последовательность продуктов

Если введение новой пищи прошло гладко, можно дополнить рацион малыша еще одним полезным продуктом – творогом. Вместе с ним детский организм получит основной строительный материал для клеток и тканей – белок, а также необходимый для костей кальций.

После 7 месяцев, как правило, начинается знакомство ребенка со следующим видом прикорма – мясом, а точнее, с хорошо измельченным мясным пюре. Когда крошка привыкнет и к нему, разрешается разнообразить рацион мясными фрикадельками. Их особенно полезно есть с овощами.

Примерно в год в детское меню можно вводить паровые котлетки и тефтельки.

При грудном вскармливании

Продукты, вводимые в рацион деток до года, не должны полностью вытеснять молочную смесь или грудное вскармливание. Второй прикорм – это дополнительное питание, а не основное. Ни к чему завершать кормление грудью к годовалому возрасту малютки и полностью переводить его на взрослый стол.

Современные медики не без оснований считают, что материнское молоко крайне полезно, а потому рекомендуют продолжать вскармливание грудью детей старше года.

Кроме того, у мам, которые торопятся отнять малыша от груди, молоко зачастую пропадает задолго до того, как ребенку исполнится год. В результате кроха недополучает нужные питательные элементы.

Поэтому не стоит преждевременно снижать количество грудного молока за счет увеличения порций прикорма.

При искусственном вскармливании

Сказанное выше в некоторой степени касается и малышей, находящихся на искусственном кормлении.

Многие родители стараются уже к 8-9 месяцам полностью исключить из рациона крохи молочные смеси, заменив их продуктами прикорма.

Такой подход считается экономически оправданным, особенно если детские блюда мамы готовят самостоятельно. При этом многие забывают о здоровье ребенка, которому можно нанести серьезный вред.

Самой подходящей пищей для кормления малыша до года является молоко матери. За ним идут адаптированные молочные смеси. Прочие продукты значительно отстают по своей питательной ценности. Взять, к примеру, железо, необходимое детскому организму.

Его количество в материнском молоке составляет порядка 50 %, в смесях этот показатель снижается до 15-20 %.

Дальше разница становится еще более очевидной: из красного мяса ребенок может усвоить только 10 % железа, а из продуктов, специально обогащенных витаминами (каши и овощные пюре), и того меньше – всего около 4-5 %.

Вот почему для искусственников до года именно специальные молочные смеси должны составлять основу рациона, при этом прикорм продолжает играть второстепенную роль.

Если на коже появляются покраснения или другие признаки аллергии, следует немедленно отказаться от блюда и показаться педиатру. Врач выяснит причину недомогания и даст ценный совет, как избежать этого в будущем. Продолжать прикорм кашами можно лишь после полного исчезновения симптомов пищевой аллергии.

Еще читайте: Правила педагогического прикорма при ГВ.

Источник: http://PitanieDetok.ru/prikorm/vtoroj.html

Как правильно вводить вторую кашу в прикорм. Как правильно вводить. KakPravilno-Sdelat.ru

Как правильно вводить кашу

Каждый новый продукт или блюдо прикорма вводят с небольшого количества (с ½ – 1 ч.л.), ежедневно увеличивая порцию и постепенно доводя ее до нужного объема (в среднем 160-180 мл или г) в течение 7 дней (min 5 дней, max 10 дней), постепенно замещая одного кормление грудью или молочной смесью.

Введение нового вида прикорма возможно только после привыкания к предыдущему. Нельзя одновременно вводить более одного нового блюда прикорма. Вначале всегда блюда прикорма должны быть однокомпонентными. Например, каша из одного злака, овощное пюре из одного овоща.

Эти блюда готовятся без добавления коровьего молока (можно в готовое блюдо добавить женское молоко или молочную смесь, которую пьет ребенок), соли, сахара.

Если Вы даете каши промышленного производства, предназначенные для детского питания, то они должны быть безмолочными и безглютеновыми.

Если начинаете прикорм с каш, то первой можно предложить рисовую или гречневую, чуть позже – кукурузную, после 5,5 мес – овсяную.

Если первым прикормом является овощное пюре, то используйте овощи с нежной клетчаткой (например, цветная капуста, тыква, кабачок, брокколи) и только затем вводите другие овощи (морковь, белокочанная капуста, картофель и др.).

Пример: меню для ребенка 5 месяцев – введение первого прикорма по дням

Грудное молоко или детская молочная смесь

Каша «Гречневая безмолочная»,
Грудное молоко или детская молочная смесь

1 ч.л.
Докорм 180-190 мл

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Каша «Гречневая безмолочная»,
Грудное молоко или детская молочная смесь

2-3 ч.л.
Докорм 160-180 мл

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Каша «Гречневая безмолочная»,
Грудное молоко или детская молочная смесь

5-6 ч.л.
Докорм 130-140 мл

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Грудное молоко или детская молочная смесь

Так продолжаете кормить до 7 дня (мин. – 5 дней, макс. – 10 дн.). Таким образом, увеличивая каждый день объем каши, Вы уменьшаете количество смеси или ребенок уже сам высасывает грудного молока меньше.

Наиболее сложны первые дни введения прикорма – ребенок еще не привык к плотной пище, могут быть реакции. Если все проходит благополучно, то введение прикорма проходит легко и очень естественно за 5-7 дней.

Далее вы можете ввести вторую кашу. Ближе к 6 мес Вам необходимо ввести овощное пюре. Таким образом, ребенок будет постепенно переходить к двум прикормам.

Это будет выглядеть так:

В настоящее время фруктовые соки и пюре рекомендуются детям во втором полугодии жизни (ближе к 7 мес).

Правила введения этих фруктовых пюре или соков едины, как для всех продуктов прикорма – с 1/2 ч.л-1 ч.л. с постепенным увеличением до необходимого объема. Количество соков и пюре определяется возрастом ребенка – в 7 мес по 70 мл, в 8 мес по 80 мл и т.д. но не более 100 мл к 1 году, разделенные на 2-3 раза.

Вначале введения соков их следует разводить водой в соотношении 1:1. Соки можно давать между кормлениями.

Фруктовое пюре частично – в 1 количестве 1/3-1/2 от необходимого объема даете вместе с кашей (это примерно 20-30 г), а остальное количество – между кормлениями, можно с соком.

Это связано с тем, что питательная ценность фруктовых блюд не высокая, в нем много углеводов, аскорбиновой кислоты, а других полезных компонентов (белков, других витаминов и минералов) нет.

Обсуждения

Ленусик. вообще надо сначала довести кашу безмолочную до нормы для вашего возраста. Сделать перерыв сколько дней, а потом вводить другой прикорм. А когда вы собираетесь вводить молочные каши.

Безмолочные малопитательные и предназначены для начала прикорма, потом надо переходить на молочные.

Вообще по правилам после ввода безмолочной каши надо переходить к вводу молочной, заменяя в каждое кормление часть безмолочной каши на молочную.

Юлия. а через сколько нужно правильно ввести молочную? Надо сначала попробовать все безмолочные,а потом на молочные переходить или как? Сейчас мы едим гречу

Ленусик. как введете молочную гречку, купите другую молочную, например кукурузную, несколько дней поедите, пойдет нормально, начинайте чередовать, день – гречку, день – кукурузу. Потом можно еще другую попробовать – рис или овсянку. Мы чередовали три каши. А может ваш ребенок вообще какую-то откажется кушать. Тогда будете чередовать из того, что кушает.

Екатерина. добавляйте мясо в овощное пюре и доводите объем мяса плюс овощи до вашей возрастной нормы. Кашу продолжайте давать в другой прием пищи. В итоге у вас получится уже два замененных приема пищи. Завтрак – каша, обед – овощи с мясом.

Остальные приемы – смесь, до ввода следующих про графику продуктов. Если видите, что не наедается, давайте немного смеси, но только после того как съест прикорм. Есть общее правило ввода прикорма – сначала кушаем прикорм, потом докармливаем грудью или смесью.

И так продолжают пока прикорм не заменит кормление полностью.

Нам 8 месяцев вчера исполнилось, сынок практически ничего не кушает и не пьет. Только ГВ. Начали прикорм в шесть месяцев с пюре овощных- не понравились, предложили фруктовые- немного груши удалось скормить. Каши- пробовали гречневую, гречневую с курагой, злаковую с грушей- не ест.

Мясо кролик и индейка максимум по ложке. Пробовали компоты и соки- максимум по ложке чайной. Воду пьет только глоток и то надо отобрать у родителей. Изредка печенье грызет- когда сажаем с собой за стол обязательно даем. Что делать? Стоит ли паниковать? Основное питание и питье- ГВ..

Екатерина. не спешите. Вы и так молодцы, и пюре, и-кашу кушаете. До семи месяцев не заменяйте больше одного кормления.

ТМария. если у ребенка вес в норме, не делайте из этого трагедии. Но переставайте предлагать прикорм. Предлагайте его только тогда, когда чувствуете, что ребенок проголодался.

А потом докармливайте грудью. А не наоборот. Это важное правило ввода прикорма. Между кормлениями не давайте никаких печенек и тп, это первые враги хорошего аппетита.

Очень правильно делаете, что садите с собой за стол#33;

Мария. мы тоже ничего не едим еще практически,только ГВ,у подруги у дочери так же было,говорит резко в 10 мес стало не хватать молока,начала все есть без капризов#33; Думаю нищего#33;все еще успеется#33;

Прикорм

Женское молоко, назначение витаминов и некоторых минеральных солей обеспечивают правильное развитие ребенка в течение первых 5 мес, а по мнению И. М. Воронцова, до срока удвоения массы тела при рождении. Ребенок более старшего возраста нуждается в дополнительном введении других веществ.

К ним относятся минеральные вещества (соли железа, меди, кобальта, кальция, фосфора, магния, марганца и т. д.). Известно, что человек получает минеральные вещества главным образом из пищи растительного происхождения. Растения же их черпают из почвы.

Поэтому естественно, что основными продуктами прикорма являются растительные – овощи, фрукты, крупы и т. д.

С прикормом вводятся также балластные вещества в виде клетчатки, необходимые для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта (рис. 16).

Рис. 16. клеточных оболочек в рационе в зависимости от возраста: 1 – искусственное вскармливание; 2 – естественное вскармливание. На оси ординат – содержание (в г) – клеточных оболочек; на оси абсцисс – возраст, мес

Наконец, прикорм дает возможность в небольшом по объему количестве пищи доставлять ребенку много энергии и пищевых ингредиентов (белков, жиров, углеводов).

Кроме того, введение прикорма приучает ребенка к получению новых видов пищи, что постепенно подготавливает его к отнятию от груди.

При введении прикорма надо соблюдать следующие основные правила.

Прикорм давать перед кормлением грудью, вводить постепенно с малых количеств, переходить к другому виду прикорма только после того, как ребенок привыкнет к первому виду.

Блюда прикорма по консистенции должны быть гомогенными и не вызывать у ребенка затруднений при глотании. С возрастом нужно переходить к более густой, а позже и к плотной пище, возможно раньше приучая ребенка к приему пищи с ложечки и к жеванию.

Первым видом прикорма может быть овощное пюре или 5% манная каша на овощном отваре пополам с молоком. Овощное пюре в виде первого прикорма полезно назначать детям, преждевременно родившимся, страдающим экссудативным диатезом, анемией, рахитом, гипотрофией и т. д.

В 1-й день при введении прикорма до кормления грудью дают 3-5 чайных ложек 5% манной или рисовой каши на овощном отваре пополам с молоком в одно из кормлений (Дети первого года жизни лучше переносят рисовый крахмал s затем крахмал из пшеницы (манная каша), несколько хуже из других круп (Auricchio et al). )

При введении прикорма нужно следить за стулом ребенка. Если стул остается нормальным, то на следующий день количество каши увеличивают до 50 мл. Обычно в течение одной недели одно из кормлений полностью заменяют прикормом (рис. 17). Вторая неделя отводится для полной адаптации ребенка к новой пище.

Через 2 нед после введения первого вида прикорма 5% кашу заменяют 8-10%, которую готовят уже на цельном молоке. Ребенку дают привыкнуть к 8% каше в течение недели. Таким образом, на введение первого прикорма обычно уходит 3-4 нед. Затем начинают вводить второй вид прикорма – овощное пюре, которым в течение недели заменяют еще одно кормление грудью (рис.

18). Ребенок с 6-6 1 /2 мес получает 2 раза кормление в виде прикорма (манная или рисовая каша и овощное пюре) и 3 раза грудь. Целесообразно оба вида прикорма разделить кормлением грудью (один раз). Начиная с 5-5 1 /2 мес в прикорм добавляют 3-5 г сливочного масла. С 6-7 мес манную кашу можно чередовать с гречневой или овсяной и т. д.

Особенно полезна гречневая каша, в которой содержатся витамины группы В и белок.

С 6 1 /2 -7 мес начинают давать нежирный мясной бульон (не более 50,0 мл) как хороший раздражитель желудочной секреции.

Таким образом, второй прикорм получается в видеобеда, состоящего из бульона, овощного пюре и протертого свежего яблока. Иногда вместо бульона и пюре готовят суп-пюре. С 7-7 1 /2 мес в кормление вводят мясной фарш (20,0-30,0 г).

С 8 мес ребенку заменяют еще одно грудное кормление. Вместо него дают протертый творог с молоком или кефиром (рис. 19).

Таким образом, с 9 мес ребенку дают грудь только 2 раза – утром и вечером и 3 раза он получает кормление в виде прикорма. Блюда прикорма все более разнообразят.

Мясной фарш с 10 мес заменяют фрикадельками, а к 12 мес – паровой котлетой. С 8-10 мес дают сухарик из белого хлеба, печенье, которые размачивают в молоке.

Более целесообразно, чем кисели, давать детям свежие или консервированные фрукты, ягоды, соки, более богатые витаминами и минеральными солями.

Комбинация отдельных блюд прикорма производится для создания наиболее выгодных условий пищеварения и опорожнения желудка.

Нерационально давать два плотных блюда (например, каша и пюре) или два жидких (бульон и кисель) в одно кормление.

В первом случае пища будет дольше перевариваться и задерживаться в желудке, во втором – пища быстро перейдет из желудка в кишечник и вызовет у ребенка преждевременное чувство голода (табл. 22).

Таблица 22. Блюда прикорма и сроки их назначения при естественном вскармливании

Сроки назначения, мес

(Протертое яблоко назначают, с одной стороны, как продукт, содержащий большое количество витаминов, а с другой стороны, как блюдо прикорма, содержащее большое количество солей. Для устранения дефицита витаминов яблочное пюре (лучше гомогенизированное) назначают с 2 мес, а как блюдо прикорма-с 5 мес. )

(Творог для коррекции питания с целью обогащения пищи белком назначают детям с более раннего возраста (иногда со 2-3-й недели жизни), но как блюдо прикорма его вводят с 5 мес. )

Если следовать указанным общим правилам введения прикорма, то отнятие от груди проходит безболезненно. Обычно отнимают от груди ребенка в возрасте одного года. Постепенно (с 10-11 мес) вначале утреннее кормление грудью заменяют цельным коровьим молоком с печеньем или сухарем.

Затем и вечернее кормление постепенно заменяют коровьим молоком с печеньем. Отмена кормления грудью вызывает задержку молока в молочной железе, что обусловливает повышение давления в ацинусах, мешая секреции эпителием. Последнее угнетает выработку пролактина через нейрогуморальный рефлекс.

Одновременно для уменьшения лактации ограничивают прием жидкости, назначают диуретики, слабительные препараты, особенно показано ношение бандажа, стягивающего грудь. В очень редких случаях дополнительно прибегают к назначению препаратов, вызывающих торможение синтеза пролактина (препараты спорыньи, #945; – ДОФА, эстрогены в больших дозах).

Обычно лактация угасает спонтанно, при этом истощается эпителий ацинусов вследствие длительного кормления ребенка.

Отнятие от груди не следует проводить летом, при острых расстройствах пищеварения и питания, при острых лихорадочных заболеваниях, при некоторых бытовых условиях (например, когда предполагается переезд и т. д.).

© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:

http://roghdenierebenka.ru/ RoghdenieRebenka.ru: Беременность, рождение и первые годы жизни ребёнка

Источники: http://mam-malysh.ru/dosug/vvedenie-prikorma-po-dnyam.html, http://m..com/topic-39733006_29755560, http://roghdenierebenka.ru/books/item/f00/s00/z0000001/st016.shtml

Комментариев пока нет!

Источник: http://www.kak-sdelatpravilno.ru/kak-pravilno-vvodit/kak-pravilno-vvodit-vtoruju-kashu-v-prikorm.html

Схема введения каши в прикорм ребенка. Полезная статья!

Как правильно вводить кашу

Введениеприкорма в рацион малыша – оченьсложный вопрос, который требует подробного рассмотрения. В данной статье мы бы хотелиостановиться на одном из видов прикормов – злаках, точнее – рисовой каше, с какоговозраста стоит начинать их давать, как правильно это делать, и на какие главныекритерии при выборе каш необходимо обратить внимание.

Когда стоит начинатьдавать ребенку каши?

Если ребенокнаходится на грудном вскармливании, первый прикорм можно начинать давать после6 месяцев. До этого момента малыш получает все, что ему нужно, с материнскиммолоком.

Все современныепедиатры советуют добавлять каши в рацион не ранее полугода не только темкарапузам, которые получают грудное вскармливание, но и «искусственникам». Доэтого момента пищеварительные ферменты просто не готовы к новым добавкам ивозможны сбои в системе.

В состав каш входят белки, жиры и углеводы,которые могут трудно перевариваться вболее раннем возрасте и есть вероятность возникновения проблем с кишечником.Стоит помнить о том, что злаки лучше вводить в рацион малыша после знакомства совощными пюре.

К 6 месяцам детки начинают активно растии именно поэтому питание должно покрывать их энергетические потребности. Злаки снабжают растущий организм необходимым количествомуглеводов, они дают энергию и питаютткани мозга.

Жиры, содержащиеся в кашах, защищают от инфекционных заболеваний, а белкиобеспечивают крепость мышц. Витамины и минералы способствуютнормализации обмена веществ.

Каши богаты клетчаткой, которая улучшаетработу пищеварительного тракта.

Начинать прикорм стоит с однокомпонентных, безмолочных каш, добавляя грудное молоко или привычную смесь. Например, могут подойти детские каши Remedia, изготовленныев Израиле.

При производстве используются исключительно натуральные компоненты,в строгом соответствии со стандартами, принятыми во всем мире.

Основной упорони делают как раз на производстве безмолочных каш, таких, как: рисовая, гречневая,овсяная, злаковая и манная.

Как правильно вводить прикормкашами?

Знакомство со злаками рекомендуютначинать с безглютеновых каш. Глютен (клейковина) – белок растительногопроисхождения, который тяжело усваивается малышами из-за недостаточногоколичества ферментов и может проявляться вздутием, повышенным газообразованием,а также болью в животе.

К безглютеновым кашам относятся: рис, гречиха,кукуруза. Глютенсодержащие злаки – овес, пшеница, рожь, просо и ячмень.

Рекомендуется начинать прикорм с рисовойи гречневой каши. Рисовая крупа отличается низким содержанием растительныхбелков, поэтому она легко усваивается и особенно полезна карапузам снеустойчивым стулом. Если же ребенок склонен к запорам, стоит начинать прикормс гречневой крупы, она содержит большое количество клетчатки, помогая стимулироватьпищеварение.

Стоит обратить внимание, что каша должнабыть изготовлена из одного вида зерна (монозерновой) без добавок (фрукты,орехи, мед). Готовить ее следует только на специально подготовленной детской воде, например Bebi.

Така водадобывается из артезианской скважины, она очищенная и негазированная. По макро-и микроэлементным показателям считаетсяфизиологически полноценной.

А многоступенчатая система очистки служит барьеромот развития бактериальных загрязнений, что гарантирует высокое качествопродукта и приготовленных на ней блюд.

Примерный график введениякаш выглядит примерно так:

  • с 6-7 месяцев можновводить такие крупы, как рис, гречка и кукуруза;
  • с 7-8 месяцев можноначинать комбинировать некоторые злаки (при условии, что ребенок их хорошопереносит), также будет полезна овсянка;
  • только начиная с 10месяцев, следует добавлять пшено и ячмень (перловка);
  • и уже после 1 года можнобудет познакомить своего малыша с манной кашей.

Принципы введения каши:

Знакомство скашами должно быть постепенным, начиная с 1 чайной ложечки, желательно назавтрак, докармливая карапуза грудным молоком или привычной смесью. Схема введения каши в прикорм ребенка выглядит так:

1-й день1 чайная ложка5 г
2-й день2 чайные ложки10 г
3-й день3 чайные ложки15 г
4-й день4 чайные ложки20 г
5-й день50 мл50 г
6-й день100 мл100 г
7-й день150 мл150 г

Виды злакового прикорма:

  • домашниекаши (измельченные в кофемолке крупы, сваренные на воде или на молокеродителями);
  • быстрорастворимыекаши (инстантные) , которые необходимо заливать кипятком и перемешивать дополного растворения; например, Каши Беби Ситтер, которые отвечают особенностям пищеварения малышей. Они подходят им посоставу нутриентов (белков, жиров, углеводов),обогащены микроэлементами, минералами –йодом, железом, кальцием, а также витаминами – А, Е, С, Д, витаминами группы В,РР и другими
  • готовые,консервированные каши в баночках . Они бывают молочными, безмолочными, сдобавлением овощей и фруктов. Такими кашами удобно пользоваться в гостях, вдороге.

Как приготовить рисовую кашу своими руками

Для того,чтобы приготовить рисовую кашу в домашних условиях, необходимоиметь немного терпения и знать несколько простых правил.

Прежде всего, крупуследует перебрать, промыть, просушить, измельчить в кофемолке или блендере.Залить холодной водой и варить до готовности на медленном огне, тщательноперемешивая, во избежание появления комочков и пригорания.

Уже послетого, как каша сварилась, следует налить немного грудного молока или привычноймолочной смеси. Каши варят на воде примерно до 8 месяцев, потом можно будетпопробовать добавить специализированное детское молоко, знакомить детей сцельным молоком можно не раньше 1 года.

Позднее, когда ребенок уже будет готов, в кашу можно будет добавлять фрукты, чтобы разнообразить и дополнить его меню.

Однако, намного удобнее для родителей будет просто дополнительно ввести в рацион какую-нибудь кашу с натуральными добавками, например,кашу Хумана.

Они бываютмолочными и безмолочными, с добавлениемвсевозможных фруктов (с бананом и вишней, грушей, персиком и яблоком). Такжестоит попробовать бисквитно-пшеничную, мультизлаковую и рисовую кашу спшеничными сухариками.

Такие добавки,как соль, сахар в каши для малышей не кладутся. Сливочное масло можно включатьв рацион, только после полного привыкания к определенному виду каши. Начинатьследует с 1 грамма, постепенно увеличивая объем до 5 грамм.

Инстантные (фабричные) каши

Данный видприкорма завоевал популярность среди родителей и юных гурманов благодаря вкусовымкачествам, простоте приготовления, сбалансированному составу, а также широкомуассортименту.

Для того,чтобы приготовить полноценный завтрак или обед, необходимо всего лишь взятьопределенное количество сухого порошка, указанного на упаковке, и развести еготеплой кипяченой водой, молоком или молочной смесью.

Современныерастворимые каши изготовлены из высококачественного сырья, содержат белки, жирыи углеводы, обогащены витаминами и минералами (есть кальций, железо, йод).

Со временем усложняйте рацион вашего ребенка. Многие производители заботятся о многообразии меню для самых маленьких.

К примеру, безмолочные каши Хайнц представлены в самом широкомассортименте: есть рисовая, гречневая, овсяная, многозерновые каши.

Имеютсямолочные и злаковые каши с добавлением различных фруктов (такие, как слива,банан, персик, абрикос, чернослив, груша, вишня, яблоко и т.д.) и овощей(морковь, кабачок, тыква). Также можно встретить кашу с добавлением говядины.

Помните, что перед введением в прикорм того или иного продукта необходимо посоветоваться с педиатром!

Источник: https://www.mladenec-shop.ru/article/190506

Прикорм кашами

Как правильно вводить кашу

Каша – это блюдо прикорма с высокой энергетической ценностью.

Каша относится к продуктам прикорма на зерновой и зерно-молочной основе и является одним из основных источников углеводов, растительных белков, жиров, пищевых волокон, минералов и витаминов.

В соответствии с международными рекомендациями злаковые продукты прикорма (муку и сухие каши) обогащают кальцием, железом и основными витаминами.

Каша – это блюдо прикорма
с высокой энергетической ценностью

Каша для первого прикорма вводится в рацион с учетом особенностей развития и здоровья конкретного ребенка с 4,5–5-ти месяцев как дополнительный источник энергии детям со сниженной массой тела, учащенным стулом.

Особенно целесообразно назначение каш в качестве первого прикорма ребенку с диагнозом «гипотрофия» (это хроническое расстройство питания, характеризующееся дефицитом массы тела по отношению к росту и возрасту). При вирусных диареях (например, при ротавирусной инфекции) в качестве прикорма используются безмолочные каши на рисовом отваре.

Таким деткам показано высококалорийное питание, и каша для них является самым оптимальным блюдом первого прикорма.

Каша как блюдо второго прикорма

Если вы уже ввели первым овощной прикорм, ваш ребенок нормально себя чувствует и развивается, значит, наступило время второго прикорма. Желательно второй прикорм вводить после полной замены одного кормления предыдущим прикормом – овощным пюре. Кашу из круп начинают вводить по правилам примерно через 3-4 недели от начала введения предыдущего (первого) прикорма.

Какие бывают каши

Каши, как вид прикорма могут быть:

  • безмолочными. Особенно данный вид каш показан в качестве прикорма ребенку, страдающему лактазной недостаточностью и в остром периоде кишечных инфекций (ОКИ).
  • молочными. Готовые молочные каши промышленного выпуска вводят ребенку после безмолочных каш.
  • глютен-содержащие: овсяная, ячневая, пшеничная, манная;
  • безглютеновые каши: рисовая, гречневая кукурузная;
  • сухие, требующие варки;
  • сухие быстрорастворимые (инстантные), не требующие варки, каши моментального приготовления – наиболее современная форма выпуска каш промышленного производства;
  • типа «мюсли» для детей старше 9 месяцев жизни с различными добавками и дополнительными компонентами;
  • вэллинги – питьевые, жидкие молочно-злаковые каши, которые предлагают ребенку сначала из бутылочки, а затем из чашки. Вэллинги помогают детям, с трудом воспринимающим густую пищу, плавно перейти от жидкого питания к более густому прикорму – кашам.

Какую выбрать кашу для первого прикорма

Прикорм: основные правила и схемы введения
Прикорм овощами

Прикорм на основе злаков следует начинать с безглютеновых безмолочных монокомпонентных круп (рисовой, гречневой, позднее кукурузной) и такие крупы не должны содержать никаких добавок.

Каши разводят водой, грудным молоком или детской смесью.

То есть первые каши разводят (если каша быстрорастворимая) или варят только из одного вида крупы без добавления соли и сахара (сахар и соль нежелательно добавлять в кашу до 1 года).

У детей с атопическим дерматитом и пищевой аллергией на первом году жизни не рекомендуется введение молочных каш и каш из круп, содержащих глютен.

Дети со склонностью к запорам нуждаются в повышенном потреблении пищевых волокон, и в их рацион целесообразно вводить, в первую очередь, гречневую и кукурузную кашу, избегая риса.

Детям с неустойчивым стулом следует шире использовать в питании рисовую кашу, ограничив потребление овсяной и гречневой каш.

После введения безмолочных каш можно постепенно переходить на безглютеновые молочные каши. Пищевая ценность молочных каш существенно повышается, так как молоко является источником белка, жира, кальция и витаминов. И только потом вводят каши, содержащие глютен – овсяную, пшеничную, манную.

Причем самую минимальную пищевую ценность имеет именно манная каша, которая пользуется огромной популярностью у старшего поколения, но не рекомендуется педиатрами нашего времени детям до года. В манной каше низкое содержание белка, пищевых волокон, витаминов группы В, калия, фосфора, железа, а также практически отсутствует йод.

Именно поэтому манную кашу врачи еще называют «пустой».

Безглютеновые и глютенсодержащие каши из смеси 3 и более зерновых компонентов вводят детям, не ранее 6 месяцев жизни (в случае получения первого прикорма в возрасте 4-5 месяцев).

Понемногу после 8-9 месяцев при приготовлении каш в домашних условиях в конце варки рекомендуется добавлять в них ягоды, фрукты (сухофрукты) или овощи.

После 1 года при приготовлении каш можно использовать цельное коровье молоко и только в случаях, если у ребенка на него нет аллергии.

К продуктам прикорма на зерновой основе относится также специализированное растворимое печенье для детского питания. Растворимое печенье, которое очень близко по своим свойствам к кашам легко растворяется в воде или грудном молоке, превращаясь при этом практически в кашу, которую можно давать младенцам.

Правила введения прикорма кашами

Для первого прикорма готовят 5%-ную кашу (5 г крупы на 100 г воды). Давать кашу нужно с чайной ложечки, лучше с утра на завтрак.

В первый день дают малышу ½ чайной ложки 5%-ной каши, далее в течение 5-7 дней доводят объем каши этого же процента до полного объема кормления (150 г): на второй день – 1-2 чайные ложки (5-10 г), на третий день – 3 чайные ложки (15 г.

), на четвертый день – 4-5 чайных ложек (20-25 г), на пятый день – 50 г, на шестой – 100 г , на седьмой – 150 г. При хорошей переносимости готовят каши этого же злака, но уже 10%-ной концентрации (10 г крупы на 100 г воды).

Ребенку дают привыкнуть к 10%-ной каше так же в течение 5-7 дней. Только после этого можно вводить новый злак (в виде 10%-ной каши) или следующий прикорм. Хотя некоторые педиатры придерживаются мнения, что в рационе ребенка не должны присутствовать 5 и 10 % каши.

Пример введения каш

Вначале даем ребенку 1-2 чайные ложки гречневой каши, затем докармливаем грудным молоком или молочной смесью. При условии хорошей переносимости каши на следующий день увеличиваем ее объем и за пять-семь дней 5% гречневую кашу доводим до возрастной нормы.

Еще неделю даем ребенку 10% гречневую кашу и полностью заменяем утреннее кормление кашей. На следующий день предлагаем ½ или 1 чайную ложку каши из другой крупы – риса; далее докармливаем до возрастной нормы гречневой кашей.

Постепенно количество рисовой каши с каждым днем увеличиваем, вытесняя гречневую кашу.

© Copyright: kukuzya.ru
Запрещено любое копирование материала без согласия редакции.

Источник: https://www.kukuzya.ru/page/prikorm-kashami

Я беременна
Добавить комментарий